從今年6月下旬開始，豬價經歷了一波上漲，近期已經有所回落。農業農村部畜牧獸醫局負責人陳光華說，目前，豬價為每公斤22.8元左右，比近期的價格高點降了1.1元左右?？偟膩砜?，這輪豬價上漲主要是恢復性、季節性上漲，疊加一些特殊因素的作用。

 

“從養殖效益看，今年上半年豬價總體低迷，大部分養殖場（戶）是虧損的，價格適當上漲有利于生豬產業持續發展。另外，從養殖成本來看，玉米、豆粕等價格持續上漲，一公斤肥豬比去年同期增加大約1塊錢的成本，這對豬價上漲也有一定的推動作用。另外，豬價較快上漲還有一些特殊因素。前一段時間，隨著學校、工廠復課復工，社會餐飲逐步放開，豬肉消費明顯增加，拉動豬價快速上漲。”陳光華介紹。

 

業內常說“有母不愁小，有小不愁大”，也就是說，有能繁母豬就不愁沒有仔豬，有了仔豬就不愁沒有大肥豬。陳光華介紹，目前，生豬產能處于正常合理水平，預計下半年生豬出欄量與去年同期相當，后期豬價不具備持續大幅上漲的動力。

 

“從能繁母豬的數量來看，今年以來，存欄量一直處于產能調控的綠色合理區域，目前已連續兩個月回升。從新生仔豬數量看，上半年新生仔豬數量與去年同期相當，預示下半年生豬上市量不會比去年少。從中大豬數量來看，6月份規模豬場5月齡以上的中大豬存欄量同比增長8%，7、8月份生豬供應和豬肉產量將穩定增加。上述數據都表明，下半年肥豬供應有保障。”陳光華說。