上市豬企5月份銷售價格環比整體微降。6月6日，牧原股份、溫氏股份等分別披露了2023年5月份生豬銷售數據。牧原股份商品豬價格14.18元/公斤，比4月份下降0.14%。溫氏股份毛豬價格14.33元/公斤，環比下降0.21%。

今年以來，豬價持續磨底，拐點暫未顯現，養殖企業普遍面臨經營壓力。《證券日報》記者了解到，各大上市豬企通過優化財務結構、開拓業績新增長點、主動下調生豬出欄目標等不同措施，做好打持久戰準備，穿越市場低迷期。

豬價維持低位震蕩 

牧原股份6月6日公告顯示，今年5月份，公司生豬銷量576.4萬頭，環比增長7.90%，同比下滑1.69%。銷售收入94.89億元，環比增長4.21%，同比增長12.84%。

根據溫氏股份公告，今年5月份，公司肉豬銷量209.36萬頭，環比下滑0.60%，同比增長58.20%。銷售收入36.64億元，環比下滑1.58%，同比增長46.44%。

上海鋼聯農產品事業部生豬分析師張斌接受《證券日報》記者采訪時表示：“就頭部豬企而言，當前仍處于產能釋放階段，尤其南方地區部分大的規模企業，一方面增加市場份額，另一方面稀釋成本。”

在經歷2022年三、四季度短暫盈利后，自年初以來，生豬養殖行業再度陷入“越賣越虧”的局面。豬價下一步走勢如何?張斌向《證券日報》記者表示：“養殖端出欄壓力依舊，隨著氣溫的升高，市場接受度下降，整體供大于求，漲價勢頭或不及預期。”

國金證券分析師劉宸倩在研報中表示：“短期生豬供給端壓力偏大，根據能繁母豬存欄量推斷，未來幾個月生豬出欄量維持環比增加態勢，預計生豬價格維持低位震蕩，而下游渠道較高的庫存或使得生豬價格存在再次下探的可能性，養殖端處于虧損的時間可能拉長。”

豬企著力修煉內功

為了增強抗風險能力，穿越低迷行情周期，各豬企不斷優化財務結構。牧原股份日前在投資者關系活動中表示：“公司資產負債率從2022年年初的61.30%下降至2023年一季度末的56.37%，處于較為健康的水平。”溫氏股份方面表示：“公司現有庫存資金近100億元，負債率59%。若按照非瘟前的會計政策和資金儲備進行還原，公司目前的負債率相當于非瘟前的44%左右，整體處于平穩狀態，”

與此同時，頭部豬企不約而同發展屠宰業務，以開拓業績新增長點。牧原股份方面，2023年的全年屠宰量預計為1000萬頭至1500萬頭。海通證券研報表示，牧原股份的屠宰業務有望在今年或明年逐步為公司貢獻利潤。溫氏股份生豬屠宰業務則處于布局和探索階段，年屠宰產能達350萬頭左右，目前在建生豬屠宰項目共4個，設計年屠宰產能合計400萬頭。

根據今年的行情，也有部分企業主動收縮產能。大北農其今年3月曾對外表示2023年計劃目標出欄600萬頭，于5月份將計劃調整為500萬頭至550萬頭。天康生物此前公布的3年計劃中，2023年出欄目標為500萬頭，其在今年4月公布的2022年年報中，把2023年生豬出欄量下調至280萬頭至300萬頭。

張斌向記者表示：“長遠來看，降本增效，集中優勢產能是上市豬企發展的主要趨勢。”中糧期貨研究院養殖高級研究員關壹麟表示：“今年生豬行業的養殖主體應該以修煉內功為主，預計四季度腌臘旺季，企業有望實現扭虧為盈。”