春節前豬價經歷短暫“虛火”漲價后，隨著集團豬企陸續開工，生豬出欄增加疊加需求驟然下降，豬價“開工跌”多地回歸“7元豬價”。財聯社記者從業內采訪獲悉，節后需求慣性回落，Q1豬價低位運行，產能去化大方向不變，能繁母豬產能去化速度或略有放緩。

2月19日，根據豬易數據，標準體重生豬平均價格為14.08元/公斤，較2023年同期15.54元/公斤下跌1.46元/公斤，跌幅為9.40%。多位一線人士表示：“屠宰場計劃不多，散戶不上豬，屠企優先采購企業豬源，養殖戶少量外調價高，北方多地雨雪天氣加重，或有一定備貨心理，但節后消費寡淡實際消費有限。”

上海鋼聯農產品事業部生豬分析師張文萍向財聯社記者表示，生豬市場供強需弱格局延續，從供給來看，養殖端出欄節奏穩定，但市場成交有限，2月春節過后，集中出欄減少，且部分規模場出欄計劃已提前至1月份，出欄量環比或繼續減少。從需求來看，節后需求慣性回落，2月受春節影響，北方屠企節日期間基本停工放假，節后需求消費偏淡，整體開工回升有限開工，較1月會有季節性的下降。豬價震蕩回落，市場觀望情緒仍在，綜合2月份國內能繁母豬存欄或仍存緩降預期。　　

當前行業周期底部特征明顯，上市豬企年度業績預虧嚴重，農業農村部稱2023年是自2014年以來首個算總賬全年虧損的年份。近日，農業農村部發布關于落實中共中央國務院關于學習運用“千村示范、萬村整治”工程經驗有力有效推進鄉村全面振興工作部署的實施意見，其中提出優化調整生豬產能，完善生豬產能調控實施方案，適度放寬調控綠色區間下限。

值得一提的是，自年前起仔豬價格一路上漲，節后仔豬價格依然保持上漲態勢。張文萍表示：“年前仔豬360-420元/頭，年后460-520元/頭，仔豬補欄情緒仍積極。目前北方市場上仔豬成交活躍，現階段是散戶補欄20-30公斤體重段仔豬積極，多數看好了清明節前后的肥豬價格，加之南方規模場有部分外采計劃，價格開始一路上升。”

不過，行業過剩產能去化的方向十分明確，2023年末國內能繁母豬存欄量為4142萬頭，環比降2.3%，已連續12個月回調，較正常保有量高出0.6個百分點。據Mysteel農產品208家樣本企業數據監測，2024年1月份國內能繁母豬存欄去化速度放緩，環比降幅為0.56%，同比下調6.23%。

業內分析表示，上半年生豬高出欄、凍品高庫存導致供給高壓，但在當前需求淡季背景下豬價仍在行業成本線之下，養殖端資金壓力或持續增加，疊加冬季北方疫病高發，產能去化幅度或進一步加深。

中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員朱增勇向財聯社記者表示，今年上半年可能面臨節后消費下滑，整體產能相對充裕，豬價應該還是低位震蕩。下半年生豬整體供需形勢將有所好轉，豬價有可能逐步向好。