據(jù)來(lái)自大商所的調(diào)查報(bào)告顯示,廣東海大集團(tuán)原料采購(gòu)的負(fù)責(zé)人稱(chēng),由于2006年小麥大豐收,小麥庫(kù)存壓力較大,并且今年新季小麥即將上市,小麥價(jià)格將穩(wěn)中趨弱。與此同時(shí),玉米價(jià)格持續(xù)走高,小麥對(duì)玉米的替代作用已經(jīng)顯現(xiàn)。他預(yù)測(cè),如果玉米與小麥的比價(jià)達(dá)到95%,就完全可以進(jìn)行小麥對(duì)玉米的替代。目前廣東地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了小麥、木薯等產(chǎn)品對(duì)玉米的替代,如果玉米價(jià)格繼續(xù)上漲,玉米替代品的消費(fèi)將會(huì)進(jìn)一步增加。
養(yǎng)殖存欄量下降
據(jù)廣州市飼料行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人介紹,目前廣東地區(qū)雞存欄較去年同期減少1/3左右,由于疫情及原料價(jià)格上漲等因素的影響,養(yǎng)殖企業(yè)利潤(rùn)下降、風(fēng)險(xiǎn)加大,現(xiàn)在大部分散養(yǎng)農(nóng)戶(hù)已退出市場(chǎng)。另外,目前高企的豬價(jià)不難看出,豬存欄下降明顯,補(bǔ)欄不積極,也是后期抑制玉米價(jià)格上漲的一個(gè)主要原因。由于飼料中65%以上的飼料來(lái)自豬料和雞料。
從以上跡象表明,若后期玉米價(jià)格大幅上漲,其他替代品供應(yīng)充裕的情況下,預(yù)計(jì),國(guó)內(nèi)玉米的消費(fèi)量會(huì)進(jìn)一步縮減,飼料中玉米的用量下降在長(zhǎng)期會(huì)抑制玉米價(jià)格繼續(xù)走高。但是對(duì)深加工的快速增長(zhǎng)的需求仍不容忽視。防止其短期對(duì)玉米的拉高作用。