今日，大連玉米仍在炒作東北天氣干旱問題，部分地區商采購節奏加快，大連港口貿易商觀望增多。大連玉米0801上漲5元/噸，報價1555元/噸。但是近期受到小麥的帶動，預計近期玉米的走弱態勢被推后。短期仍屬于振蕩格局。

    豬肉價格7月漲78.9%

    根據國家發改委的監測，截至今年8月3日，全國36個大中城市豬肉(精瘦肉)售價格分別為每市斤13.72元，比去年同期上漲了78.9%。而牛肉、羊肉、雞肉和雞蛋的零售價格，上漲的幅度分別23.3%、15.1%、32.8%和23.9%，不及豬肉價格漲幅的一半。早報記者了解到，6月份豬肉的價格同比上漲了59.8%，由于去年豬肉價格較為平穩，這實際上意味著，今年7月份豬肉價格較6月份又有一定的上漲。

    小麥替代量增多

    由于國內玉米價格高企，小麥替代玉米作為飼料用途的比例越來越大，在一些省份已經達到20%替代比例，但是替代玉米使用的不是優質強筋小麥，而是普通小麥。

    以江蘇省為例，普通小麥大概在1460元，玉米現貨價格大概在1610元，這樣價格倒掛必然造成小麥的替代量加大，這說明國內的玉米價格已經抑制了玉米的消費。實際上，我國的玉米存貨量及今年的玉米預計產量（1.49億噸）相對于市場的需求來看是供過于求，因此，在玉米現貨商大量售糧及新玉米的逐步上市后，玉米的現貨價格將逐步回落，進而帶動玉米期貨價格進一步下跌。

    南方新玉米霉變率提高

    湖北、四川等地新玉米也已陸續上市，四川東部地區新玉米價格在1500元/噸左右，湖北局部新玉米價格為1520 ～1540元噸，據四川糧商反映，當地新玉米霉變粒含量為20% ～30％，部分飼料企業采購態度謹慎。不過，隨著上市數量增加以及質量提高，市場供需矛盾更加突出。