12月中旬，安徽無為縣內(nèi)稻谷收獲已經(jīng)結(jié)束，中晚稻收購接近尾聲，日收購量減少，粳糯稻作為中晚稻中的小品種，行情有別中晚秈稻和粳稻。粳糯稻在連續(xù)兩年的高開低走行情后，今年粳糯稻市場行情走俏，各收購主體入市收購積極，部分地區(qū)糧源競爭激烈，市場先價(jià)格期低開穩(wěn)走，中期略有波動(dòng)，后期上漲較快，近期高位保持穩(wěn)定。從當(dāng)前的市場購銷情況來看，粳糯稻經(jīng)營效益較好，但不如去年，糧農(nóng)收益提高。

　　一、2012年粳糯稻行情回顧

　　2012年粳糯稻上市初期，市場行情不明朗，收購企業(yè)以低于去年同期20-25元/百斤的價(jià)格開始試探性收購，水分質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)控制嚴(yán)，邊收邊烘邊銷。11月初，隨著粳糯稻全面收割，市場糧源增多，市場價(jià)格略有波動(dòng)，總體價(jià)格維持在160-165元/百斤，高于去年同期20-30元/百斤，因市場行情看好，各收購主體收購積極性增強(qiáng)，入庫進(jìn)度明顯加快。11月下旬，粳糯稻收割接近尾聲，市場可供糧源減少，糧源競爭趨于激烈，加上后期收獲的糧源質(zhì)量較好，市場價(jià)格回升上漲較快，不到一周時(shí)間，市場價(jià)格上漲10元/百斤，達(dá)到170-175元/百斤，農(nóng)企博弈減弱，農(nóng)戶賣糧意愿增強(qiáng)。糧食加工企業(yè)粳糯米批發(fā)價(jià)格也一路上漲，目前批發(fā)價(jià)格250-260元/百斤，較上市初期上漲30-35元/百斤，上漲了10-15%，漲幅略高于原糧。

　　二、2012年粳糯稻走俏原因淺析

　　今年粳糯稻走俏主要有三個(gè)方面的原因：一是在經(jīng)過去年的低迷行情后，今年作為粳糯稻最大消費(fèi)終端為酒廠和食品廠，在酒價(jià)和食品趨好的帶動(dòng)下，對(duì)粳糯米需求強(qiáng)勁，同時(shí)粳糯稻收購前半程，粳糯米價(jià)格與粳米價(jià)格相關(guān)在30元/百斤以內(nèi)，酒廠粳米對(duì)糯米替代作用一般。二是2011年，粳糯稻市場收購價(jià)格與粳稻和中晚秈稻接近，粳糯稻種植效益優(yōu)勢淡化，相對(duì)中晚秈稻和粳稻，粳糯稻不是托市收購品種，市場價(jià)格過低時(shí)，缺少政策支撐，種植風(fēng)險(xiǎn)較高，農(nóng)戶種植積極性受到打壓。三是近年來，糧食收購以潮稻為主，不少糧食經(jīng)紀(jì)人建立了烘干房，社會(huì)糧食烘干能力提高較快，粳糯稻生產(chǎn)與烘干房布局不均衡，收購?fù)荆植康貐^(qū)糧源偏緊，出現(xiàn)抬價(jià)兌購現(xiàn)象，拉高了粳糯稻市場價(jià)格。

　　三、價(jià)格上漲，種植收益增幅超過兩成

　　從今年農(nóng)戶售糧情況來看，粳糯稻平均產(chǎn)量（潮稻）約在1300斤/畝，銷售價(jià)格在110-150元/百斤，平均價(jià)格在130元/百斤左右，高于去年20元/百斤。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，今年我縣粳糯稻種植面積約20萬畝，總產(chǎn)近13萬噸，按90%的商品率推算，可向社會(huì)提供11.7萬噸的商品糧，因銷售價(jià)格上漲，農(nóng)戶比去年增收4680萬元，考慮到今年種植成本上漲，畝均純收入上漲200元左右，增收超過兩成。