根據(jù)市場監(jiān)測，上周江蘇稻米市場整體平穩(wěn)略降。

　　粳稻

　　南部南京句容地區(qū)米廠2012年優(yōu)質(zhì)粳稻到廠價1.41元/斤（水分17%，出米率70%），較上周持平。無錫市場上晚粳稻2.97元/公斤，較上周2.98元/公斤下跌0.01元/公斤。江陰當(dāng)?shù)厥袌錾贤砭臼召弮r2.94元/公斤，較上周持平。鎮(zhèn)江揚中當(dāng)?shù)卮竺准庸て髽I(yè)普通新粳稻收購價為2840-2860元/噸，較前期相比保持穩(wěn)定，普通新稻出米率要求70%以上，水份要求在15%左右；新產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種粳稻 “武育粳”，米廠收購價為2880-2900元/噸，岀米率要求在72%以上，水份要求在15%以內(nèi)，較前期持平。鎮(zhèn)江丹陽米廠普通粳稻收購價為2840-2860元/噸，較前期相比保持穩(wěn)定，普通新粳稻出米率要求70%以上，水份要求在15%左右；優(yōu)質(zhì)品種粳稻，米廠收購價為2900-2920元/噸，岀米率要求在72%以上，水份要求在15%以內(nèi)，價格波動有限。

　　中部南通新粳稻每公斤平均收購價在2.86元左右，雜質(zhì)1%以內(nèi)，水分在16%左右，出糙率在81%以上，整精米率61%以上。泰州市場上中等質(zhì)量普通品種2012年新粳稻購銷企業(yè)本地50公斤收購價（下同）132-142元，較上周下跌3.00元,加工企業(yè)當(dāng)?shù)厥召弮r141-143元，與上周持平。揚州寶應(yīng)米廠新粳稻收購價為2800-2820元每噸，較上周2800-2840元/噸的價格，下跌10-20元每噸左右。粳稻出米率要求70%以上，水份要求在15%左右。新產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種粳稻，米廠收購價為2820-2840元/噸，岀米率要求在72%以上，水份要求在15%以內(nèi)，較前期下跌20-40元每噸左右。揚州江都米廠粳稻收購價為2800-2810元/噸，較上周2820-2830元/噸的價格，下跌10元每噸。普通新粳稻出米率要求70%以上，水份要求在15%左右。優(yōu)質(zhì)品種粳稻米廠收購價為2820-2840元/噸，岀米率要求在72%以上，水份要求在15%以內(nèi)，下跌10-20元每噸左右。

　　北部徐州東部市場粳稻收購價格平均在1.38元/斤左右，個體糧食經(jīng)紀(jì)人下村上門收購價格為1.32元/斤，集鎮(zhèn)收購大戶收購價格為1.38元/斤，大米加工企業(yè)就廠收購價格1.42元/斤，國有商貿(mào)流通企業(yè)掛牌收購價格為1.37元/斤，持平。徐州市場粳稻收購價為1.40元/斤，銅山市場粳稻收購價格為1.40元/斤，睢寧市場粳稻收購價格為1.39元/斤，邳州收購粳稻價格為1.38元/斤，賈汪收購粳稻價格為到1.40元/斤，持平。宿遷大米加工企業(yè)普通粳稻就廠收購價為1.40元/斤，連云港大米加工企業(yè)普通粳稻谷就廠收購價為1.40元/斤，持平。連云港東海地區(qū)米廠2012年普通粳稻到廠價1.35～1.36元/斤（水分17%，出米率70%），基本持平。宿遷沭陽地區(qū)米廠2012年普通粳稻到廠價1.35～1.36元/斤（水分16%，出米率70%），優(yōu)質(zhì)粳稻到廠價1.38元/斤（水分16%，出米率70%），基本持平。

　　粳米

　　南部南京句容地區(qū)米廠單拋單選粳米出廠價1.87～1.88元/斤，小碎米出廠價1.25元/斤，持平。鎮(zhèn)江粳米岀廠批發(fā)價普遍在3980-4100元/噸左右，大米批發(fā)銷售行情一般。無錫市場上粳米4.16元/公斤，較上周4.18元/公斤下跌0.02元/公斤。江陰當(dāng)?shù)厥袌錾隙壘着l(fā)價3.84元/公斤，零售價4.07元/公斤，均與上周持平。

　　中部揚州地區(qū)粳米岀廠批發(fā)價普遍在3860-3900元/噸左右，下跌20-30元每噸左右。泰州市場上特一粳米加工企業(yè)出廠價189-205元，與上周持平；城區(qū)糧店零售價196-225元，與上周持平。

　　北部宿遷沭陽地區(qū)米廠普通粳米出廠價1.88元/斤，選白米出廠價1.92元/斤，基本持平。睢寧地區(qū)米廠普通粳米出廠價1.85元/斤，走貨一般。連云港東海地區(qū)米廠雙拋選白米出廠價1.90元/斤，雙拋雙選優(yōu)質(zhì)米出廠價2.00元/斤，碎米出廠價1.30元/斤，基本持平。

　　秈稻

　　徐州東部本地市場秈稻收購平均價格在1.30元/斤，個體糧食經(jīng)紀(jì)人上門收購價格1.25元/斤，個別商貿(mào)企業(yè)收購價格1.30元/斤，集鎮(zhèn)收購大戶收購價為1.30元/斤，國儲企業(yè)就庫收購價格在1.31元/斤左右，持平。徐州地區(qū)的邳州市場秈稻收購價格平1.32元/斤；宿遷地區(qū)的宿豫市場收購價格1.32元/斤；淮安地區(qū)的淮陰市場收購價1.32元/斤；連云港地區(qū)的東海市場收購價在1.30元/斤，持平。

　　廉價的國際進(jìn)口大米嚴(yán)重挫傷了國內(nèi)大米市場信心，國產(chǎn)大米行情一直較為疲弱，加之市場“稻強(qiáng)米弱”現(xiàn)象一直未得到有效緩解，加工企業(yè)加工稻谷無利可圖，收購積極性被削弱，多以停產(chǎn)或限量生產(chǎn)為主，制約了秈稻市場。因2012年粳稻水分過高，銷區(qū)進(jìn)貨積極性并無明顯提高。受儲存條件限制，今年南方貿(mào)易商多采取以銷定購的方式，再加上每年都難以解決的運輸瓶頸，2012年春節(jié)前粳稻米市場預(yù)計難有明顯改觀。