據市場監測，元月上旬，江蘇泰州市場糧油購銷興旺、需求升溫，受庫存充裕，小麥、面粉價格穩中略有下跌。

　　1月6日，泰州市場上2012年新紅小麥購銷企業本地50公斤收購價（下同）109-122元,與上周持平；加工企業本地收購價112-120元，與上周持平。特一面粉加工企業出廠價140-170元,與上周持平；城區糧店零售價170-190元，比上周低5元,下降2.8%。特二面粉：加工企業出廠價124-160元，與上周持平；城區糧店零售價160-180元，與上周持平。

　　據業內分析，目前已進入春節供應期間，加工企業采購增加及居民消費需求趨旺，預計，后期市場麥粉價格有望穩中趨升。