近期，江蘇揚州地區紅麥呈現上漲態勢，現階段可銷售小麥貨源較少。　

　　揚州寶應地區，普通紅麥出庫價2480-2500元/噸，與前期相比上漲10-20元/噸左右，當地面粉廠收購價在2510-2520元/噸左右，較前期相比波動不大；揚州高郵地區，普通高筋紅麥出庫價2500-2520元/噸，與上周相比上漲10-20元/噸左右，當地面粉廠收購價在2520-2540元/噸左右，與上周相比上漲20元/噸左右。

　　揚州邗江地區，普通紅麥出庫價2480-2500元/噸，與前期相比上漲20-30元/噸左右，當地面粉廠收購價在2520-2530元/噸左右，較前期上漲10元/噸左右；揚州江都地區，普通紅麥出庫價2480-2500元/噸，較前期上漲20-30元/噸左右，當地面粉廠收購價在2520-2540元/噸左右，與上周相比上漲10-20元/噸左右。

　　江蘇揚州地區，小麥全部為紅小麥，品種主要為揚麥系列。今年當地受赤霉病危害明顯，局部減產。小麥容重等級較往年有所下降。當前揚州當地余糧較少。

　　每年第四季度是面粉市場的旺季，一是大中小學及企事業單位對面粉需求較大；另一方面臨近年底，節假日消費效應不可忽視。需求的旺盛必定會拉動小麥市場行情走勢，受此影響，小麥市場行情繼續堅挺的可能性較大。

　　預計后市江蘇揚州小麥價格，或將繼續保持相對堅挺格局。