江西省宜豐縣為確保蛇年春節期間稻米市場穩定，著力推出了三條舉措：一是強化質量安全監管。組織糧食、工商、衛生、質監、商務等部門執法人員，對縣城集貿市場、大型賓館、超市、學生食堂、城郊“農家樂”的大米質量狀況進行了拉網式檢查，形成了部門齊抓共管的常態機制；二是加強監測網絡建設。堅持把涵蓋收購、加工、批發、零售等大米供應各個環節作為價格監測預警機制的重點，形成了覆蓋全縣的大米價格監測網絡；三是強化放心糧油供應。督促銷售企業組織放心大米貨源，讓消費者都吃上安全、放心的大米。從而，實現了全縣稻米市場價格平穩、供應充足、質量良好。

　　2月19日稻米市場行情為：

　　稻谷收購價：2012年產普通晚秈稻133——138元/50kg（其中黃花粘136元/50kg，“923” 138元/50kg），糯谷收購價180元/50kg；

　　大米價格：2012年產早米出廠價2.10 元/500g, 零售價2.30元/500g；普通晚米出廠價2.10元/500g, 零售價2.30元/500g；優質晚米出廠價2.25 —— 2.40元/500g(其中“923”、黃花粘2.40元/500g )，零售價2.40——2.60元/500g(其中“923” 2.50元/500g、黃花粘2.60元/500g )，糯米出廠價2.70元/500g，零售價2.90——3.00元/500g，稻米價格與春節前持平。