據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，2月中旬，合肥周谷堆農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)糧源充裕、品種豐富、購(gòu)銷平緩、供應(yīng)平穩(wěn)，由于春節(jié)期間當(dāng)?shù)胤蹚S基本停工，節(jié)后市場(chǎng)小麥走低，面粉價(jià)格保持平穩(wěn)。

　　2月20日，合肥市場(chǎng)上三等小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)114.75元/百斤,與上周相比下跌0.15%；出庫(kù)價(jià)118.75元/百斤,與上周相比下跌0.28%；特一面粉批發(fā)價(jià)151.20元/百斤,與上周持平；零售價(jià)172.20元/百斤,與上周持平。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)分析，春節(jié)過后，糧油市場(chǎng)備貨充足，市場(chǎng)需求有所減弱。預(yù)計(jì)，后期合肥市場(chǎng)麥粉價(jià)格以穩(wěn)為主，局部品種略有波動(dòng)。