近期江蘇南京、鎮江地區小麥,呈現價格趨穩態勢。
南京六合地區,當地產紅麥出庫價2460-2480元/噸左右,與前期相比基本持平;南京溧水地區,當地產紅麥出庫價2460-2480元/噸左右,較前期相比走勢平穩。
鎮江丹陽地區,當地產紅麥出庫價2460-2480元/噸左右,與前期相比基本持平,容重在735-740克每升左右。鎮江揚中地區當地產紅麥,出庫價2440-2460元/噸左右,與前期相比基本持平。
年前臨近年關歲末,面粉銷售往往也是旺季。當地的面粉加工企業積極籌備小麥糧源,對小麥價格行情將起到直接的積極影響。年后這些面粉加工企業,一方面需要消化節前小麥采購庫存;另一方面隨著面粉消費假期效應的遠去,面粉加工企業會適當下調開工率,小麥采購將會有所減少。
2012年南京、鎮江地區小麥,受氣候等因素影響,容重普遍較往年降低,主要是小麥不完善粒比例較高。今年當地受赤霉病危害明顯,局部減產,小麥容重等級較往年有所下降。蘇南地區當地農戶手中基本不存小麥,大部分集中在國有糧庫以及下屬儲備庫點。糧源集中,這其中又有相當部分的是今年的托市小麥。
2012年第四季度,小麥價格行情出現一波較大漲幅。為及時調節市場供求關系,國家啟動2012年產江蘇小麥臨儲拍賣后,當地及周邊面粉加工企業小麥采購壓力減弱。隨著拍賣的深入,小麥價格開始企穩,參與拍賣的經營主體趨向理性。
預計后市南京、鎮江地區小麥價格,或將延續相對穩定的格局。