據市場監測，3月下旬，安徽市場糧源充裕、品種豐富、供應充足、購銷正常，隨著氣溫逐漸回升，市場需求有所平淡，全省小麥、面粉價格略有回落。

　　3月29日，安徽全省中等（下同）小麥收購均價 116.79元/50公斤，較上周下跌0.72%，出庫價119.32元/50公斤，較上周下跌0.38%；特一面粉批發價158.90元/50公斤，較上周下跌0.62%，零售價183.75元/50公斤，較上周下跌0.26%。

　　業內人士分析，目前糧油市場多空因素交織，一方面生產恢復，購銷復蘇，但另一方面氣溫趨升，保管趨難，出貨加大。預計，后期安徽全省麥粉價格穩中略有震蕩。