據市場監測，進入5月份，江蘇江陰市場糧源充裕、品種豐富、購銷平緩，交易穩定。受消費趨淡，需求減緩，近日市場小麥持穩，面粉價格穩中略跌。

　　本周，江陰當地市場上小麥收購價2.51元/公斤，與上周持平；特二面粉批發價2.88元/公斤，與上周持平；零售價3.83元/公斤，較上周3.87元/公斤下跌0.04元/公斤，跌幅1.03%。

　　據業內分析，隨著雨季來臨，濕度增大，糧油保管趨難。預計，后期江陰市場麥粉價格繼續穩中偏弱。