進入7月下旬以來，江蘇揚州市小麥收購量減少，進入掃尾階段。截止7月25日，全市累計入庫小麥20.2億斤，同比增加0.82億斤，其中國有糧食購銷企業累計入庫15.61億斤，同比增加0.77億斤，其他收購主體累計入庫4.59億斤，同比增加0.04億斤。

　　一是農民售糧積極。今年小麥收購價格達比上年提高0.10元/斤，極大地調動了農民的售糧積極性。截至7月25日，全市累計入庫小麥20.2億斤，同比上年增加0.82億斤，收購量超去年同期，收購進度快于上年。

　　二是農民增收明顯。今年三等小麥收購價格1.12元/斤，按收購量20.2億斤計算，僅價格一項就為全市種糧農民直接增收2億多元。同時做好不完善粒超標小麥的收購。全市累計收購10%-20%超標小麥0.718億斤，20%以上超標小麥0.32億斤，為農民減少損失800多萬元。

　　三是小麥品質不勻。今年夏糧收獲期間遭遇連續強降雨，雨前小麥品質好，容重高，普遍在750-760g/L，不完善粒低。而雨后小麥出現倒伏、生芽、黑胚等情況，造成容重低，不完善粒增多，容重僅有710-730g/L，部分不完善粒超過10%。

　　四是便民服務到位。國有糧食購銷企業為方便農民售糧，加班加點，做到早開門、晚打烊，延長收購時間。大巷、湖西等收購站點夜里加到3點，早上5點開門收糧。并為售糧農民免費提供整曬場地、茶水、臨時休息場所和裝卸服務等，為農民高水分糧提供烘干服務，累計烘干小麥8000多萬斤，滿足農民售糧需要。