來自杭州市糧油批發交易市場的消息，本周（8月23日到29日）該市場各品牌面粉價格紛紛呈現上調態勢。

　　據市場的價格監測顯示，與8月22月相比，８月29日，25公斤裝（下同）名佳超級粉從88元上調至89元，牡丹超級粉從83元上調至84元，丹星特二粉從75元上調至76元，蘇三零超級粉從97元上調至98元，五得利雪花高筋小麥粉從92元上調93元。

　　據市場面粉生意的陸老板介紹，最近市場上面粉價格上調的原因：一是產區小麥價格比較高，面粉廠家提高了出廠價格；二是小麥加工中的附產品——夫皮價格較低，導致面粉加工成本增加；三是隨著中秋節的臨近以及在杭大專院校即將開學，對面粉的需求量開始放大。

　　面粉價格同比平均上漲12.1%

　　據市場的價格監測對比，8月29日與去年同期相比，杭州市糧油批發交易市場面粉價格較去年同期平均上漲了12.1%。其中特一面粉的批發價格上漲了0.32元/公斤，漲幅10.8%，特二面粉的批發價格上漲了0.36元/公斤，漲幅13.4%。