來自杭州市糧油批發交易市場消息，隨著在杭大專院校的開學，以及中秋節的即將到來，再加上杭州高溫天氣消退，生產糕點、餅干、月餅等的食品工廠開工增多，市場上面粉的銷量較前期有所好轉，但面粉價格還是比較穩定的。

　　據市場的《每日價格監測》顯示，9月6日，場內特一面粉的批發價格為3.28元/公斤，特二面粉的批發價格為3.04元/公斤，均與8月29日持平。

　　市場7-7號做面粉生意的聞國忠老板說，現在國內經濟形勢還是比較嚴峻的，中共中央政治局關于改進工作作風、密切聯系群眾的八項規定出臺以后，一些超市、商店、賓館、飯店、娛樂場所等銷售業績都不太好，有的銷售下滑還比較多，由于整個經濟形勢不太樂觀，所以面粉的價格也不太可能出現大漲。因為面粉如果再漲價的話，整個市場也接受不了的。

　　聞老板還說，杭州的消費水平比較高，請一個工人每月的工資報酬都在3000多元以上，我們做面粉銷售的利潤都已經被壓縮了，面粉生意比前幾年難做多了。

　　市場7-廳8號做“五得利”品牌的丹建明老板說，目前國內小麥價格比較高，小麥加工中的附產品——麩皮價格降價，導致面粉價格上漲壓力增加，目前面粉銷售較上個月是好了一點，預計面粉的價格還會漲一點，但不太可能像去年那樣的漲幅。

　　面粉價格同比平均上漲11.3%

　　據市場的價格監測對比，9月6日與去年同期相比，杭州市糧油批發交易市場面粉價格較去年同期平均上漲了11.3%。其中特一面粉的批發價格上漲了0.32元/公斤，漲幅10.8%，特二面粉的批發價格上漲了0.32元/公斤，漲幅11.8%。