據糧食部門市場價格監測數據顯示，近期江蘇省泗陽縣小麥價格呈現小幅上揚。其中白小麥（中等三等）124元/50公斤。與9月5日相比上漲4.2%。

　　據了解，該縣小麥價格小幅上漲主要原因是目前小麥貨源大部分處于庫存狀態，加上農戶手中小麥數量下降，市場貨源相對減少；雙節期間市場對加工食品的需求量急劇增加，食品加工企業對面粉的需求量也相應加大，拉動小麥價格小幅上揚；同時，立秋過后，天氣逐漸轉涼，食品加工企業的生產趨于正常且生產量加大，也是導致小麥價格上揚的因素之一。

　　業內人士預計隨著氣溫下降，該縣小麥價格將還會出現小幅上揚局面。