隨著2013年粳稻的相繼收割,新稻谷逐漸上市。江蘇淮陰稻米加工企業新粳稻的開秤收購價格為1.42--1.45元/斤,這一價格與去年粳稻的開秤價格基本持平,粳米的出廠價格也與去年持平,地產粳米的出廠價格在1.94--1.98元/斤之間,粳稻米價格沒有延續近幾年來價格高開的態勢,出現了價格保持相對穩定的喜人態勢:
一是價格走勢的影響。自2012年粳稻開秤收購以來,價格雖然出現波動,但價格波動的幅度始終較為平穩,即在1.32—1.5元/斤這一范圍內波動,雖然有稻強米弱等影響因素的出現,粳稻價格沒有出現往年價格大幅波動的現象,這也為今年粳稻開秤價格與去年基本持平奠定基礎。
二是稻谷最低收購價支撐。2013年粳稻最低收購價價格為1.5元/斤,雖然前期粳稻價格呈現走高態勢,達到1.49元/斤的高價,仍然沒有達到或超過2013年最低收購價1.5元/斤的價位。為整體粳稻價格的平穩運行提供保障,也為今年新稻谷上市價格的平穩運行提供支撐。
三是收購政策對粳稻價格影響?;搓幍禺a粳稻屬于晚熟品種,雖然國家啟動了中晚稻最低收購價收購預案,但江蘇目前沒有啟動粳稻最低收購價收購預案,而且剛收割的粳稻水分相對較高,達不到最低收購價收購標準,國有企業等相關收儲單位暫時沒有收購粳稻,只是加工企業采取邊收購邊加工邊銷售的方式進行收購,各類收購主體都在觀望,沒有進行收購,使得粳稻價格處于回落并保持價格相對穩定的狀態。