據市場監測，春節期間，合肥市場糧源充裕、品種豐富、購銷平緩、供應平穩，受需求下降，當地市場麥粉價格小幅回落。

　　2月12日，合肥市場上三等小麥收購價117.75元/百斤,與上周相比跌0.07%；出庫價121.25元/百斤,與上周相比跌0.21%；特一面粉批發價159.元/百斤,與上周相比下跌0.13%；零售價176.6元/百斤,與上周相比跌0.11%。

　　據業內分析，春節過后，糧油市場將有一段消費平淡期，需求將有所減緩。預計，后期合肥市場麥粉價格或震蕩偏弱。