江蘇興化市大型面粉企業普通紅麥掛牌收購價1.305元/斤左右(水分12.5%，容重≥770g/L)，較上周五持平；普通白麥掛牌收購價1.315元/斤(水分≤12.5%，容重≥770g/L)，較上周五持平。

　　江蘇宿遷宿城地區大型面粉企業普通白麥掛牌收購價為1.298元/斤(水分≤12.5%，容重≥770g/L)，較上周五持平。

　　江蘇徐州市面粉企業從糧庫訂購小麥到廠價1.27-1.28元/斤(水分≤12.5%，容重≥770g/L)，從當地糧管所三、四等小麥到廠價1.25-1.26元/斤，質量較差。徐州銅山三牛面粉有限公司普通小麥掛牌收購價1.28-1.29元/斤。