截止到2015年2月27日的一周，芝加哥期貨交易所（CBOT）軟紅冬小麥期貨市場溫和上漲，因為近來冬小麥產區出現寒冷天氣，致使部分作物被凍死。不過出口需求不振，全球供應充足，制約麥價的上漲空間。

　　本周小麥市場先抑后揚。雖然埃及商品供應總局（GASC）通過招標會，買入29萬噸美國硬紅冬小麥。但是如果沒有美國政府提供的貸款，美國小麥不可能吸引到埃及的興趣。因而并未顯著提振小麥市場的人氣。

　　整體來看，美國小麥價格在國際市場上依然偏高，競爭力不足。周度出口銷售報告顯示，截止到2月19日的一周里，美國2014/15年度交貨的小麥出口銷售數量為32.83萬噸，比一周前高出23%，但是比四周平均值減少19%。2015/16年度交貨的銷售數量為13.07萬噸。雖然小麥出口銷售數據較一周前的銷售顯著改善，但是本年度迄今為止，小麥出口銷售總量比上年同期減少30%。

　　不過美國中西部部分地區天氣寒冷，有報道稱，伊利諾斯州和印地安納州部分地區天氣極其寒冷，導致部分小麥作物凍死。周五又一輪北極寒流影響該地區，會有更多的小麥作物遭受損害，這提振麥價反彈。

　　從基金動向來看，截至2015年2月24日的一周，投機基金在小麥期貨以及期權部位持有凈空單32,238手，比一周前增加5,990手。下面是過去一周期貨市場述評：

　　2月23日，小麥收盤下跌，創下三周來的新低，主要因為出口需求疲軟。

　　2月24日，小麥市場下跌，因為市場認為美國小麥價格仍沒有競爭力。

　　2月25日，小麥市場收盤下跌，因為冬小麥產區天氣改善。

　　2月26日，小麥市場收盤小幅上漲，追隨臨池大豆和玉米市場的漲勢。

　　2月27日，小麥市場收盤上漲，因為美國部分冬小麥作物被凍死。

　　2月27日收盤時，3月小麥期約比一周前上漲7.25美分，報收517.50美分/蒲式耳；5月期約上漲6美分，報收513美分/蒲式耳；7月期約上漲5.25美分，報收516.75美分/蒲式耳。