5月份美國農(nóng)業(yè)部供需報告（油籽部分）
2019/20年度美國大豆供應(yīng)、壓榨和出口預(yù)期增加，期末庫存預(yù)期略微下滑。2019/20年度大豆產(chǎn)量預(yù)期達到41.5億蒲式耳，比上年創(chuàng)紀錄的水平減少3.94億蒲式耳，因為收獲面積和趨線單產(chǎn)減少。由于期初庫存大幅增加，大豆供應(yīng)預(yù)期達到51.65億蒲式耳，同比增加3%。2019/20年度美國油籽產(chǎn)量預(yù)期為1.242億噸，同比減少960萬噸，主要原因是大豆減產(chǎn)。油菜籽產(chǎn)量也預(yù)期減少，不過葵花籽、花生和棉籽產(chǎn)量增加。
2019/20年度美國大豆壓榨量預(yù)期為21.15億蒲式耳，高于上年的水平，因為豆粕消費增幅在一定程度上被豆粕出口降幅所抵消。美國大豆出口預(yù)期為19.5億蒲式耳，比調(diào)整后的2018/19年度高出1.75億蒲式耳。雖然全球大豆進口需求增幅有限，但是美國出口份額預(yù)期從2018/19年度創(chuàng)紀錄低位的32%增至35%，因為供應(yīng)增加，價格有競爭力。2019/20年度美國大豆期末庫存預(yù)期為9.7億蒲式耳，比調(diào)整后2018/19年度低2500萬蒲式耳。2019/20年度美國大豆農(nóng)場平均價格預(yù)估為每蒲式耳8.10美元，比上年下跌45美分。豆粕價格預(yù)期為每短噸290美元，下跌15美元。豆油價格預(yù)計為每磅29.5美分，上漲1.50美分。
2019/20年度全球油籽產(chǎn)量預(yù)期為5.98億噸，比上年減少290萬噸。全球大豆產(chǎn)量預(yù)期為3.557億噸，同比減少640萬噸，因為美國、阿根廷和加拿大的產(chǎn)量降幅在一定程度上被巴西產(chǎn)量增幅所抵消。巴西大豆產(chǎn)量預(yù)期達到創(chuàng)紀錄的1.23億噸，增加600萬噸，因為播種面積和單產(chǎn)增加。阿根廷大豆產(chǎn)量預(yù)期為5300萬噸，比調(diào)整后的2018/19年度低300萬噸，因為趨線單產(chǎn)減少。
中國大豆產(chǎn)量預(yù)期增加110萬噸，達到1700萬噸，因為播種面積預(yù)期增加。全球高油含量的油籽產(chǎn)量（油菜籽和葵花籽）預(yù)期增加1%，因為澳大利亞和烏克蘭的油菜籽增產(chǎn)，這些增幅在一定程度上被歐盟和印度的產(chǎn)量降幅所抵消。土耳其、俄羅斯和烏克蘭的葵花籽產(chǎn)量也預(yù)期減少。
2019/20年度全球大豆期初庫存預(yù)期比2018/19年度增加1410萬噸，造成供應(yīng)增加，盡管產(chǎn)量下滑。全球蛋白粕消費預(yù)期增加2%，相比之下，過去五年平均增幅為4%。中國的蛋白粕消費預(yù)期穩(wěn)定，主要原因是非洲豬瘟爆發(fā)，制約需求。全球大豆出口預(yù)期為1.512億噸，與上年保持穩(wěn)定。中國大豆進口預(yù)期為8700萬噸，只比調(diào)整后的2018/19年度高出約100萬噸，遠遠低于前幾年的增幅。由于貿(mào)易停滯不前，壓榨量預(yù)期增加2%，抵消全球供應(yīng)增幅，因此期末庫存預(yù)期為1.131億噸，略低于2018/19年度。
全球植物油產(chǎn)量預(yù)期增加2%，達到2.082億噸，主要原因是印尼棕櫚油、阿根廷豆油和俄羅斯葵花油產(chǎn)量增加。2019/20年度全球消費預(yù)期增加3%，因為印尼、中國、馬來西亞和印度的棕櫚油消費提高。由于消費增加，全球棕櫚油期末庫存預(yù)期減少130萬噸，為2010萬噸。
5月份美國農(nóng)業(yè)部供需報告（小麥部分）
初步的2019/20年度供需預(yù)測顯示，供應(yīng)增加、國內(nèi)用量提高、出口下滑以及期末庫存增長。供應(yīng)預(yù)期比上年增加4100萬蒲式耳，因為結(jié)入庫存增加以及產(chǎn)量提高。2019/20年度美國小麥產(chǎn)量預(yù)計為18.97億蒲式耳，比上年增加不足1%，因為單產(chǎn)增幅抵消收獲面積下滑帶來的影響。所有小麥單產(chǎn)預(yù)計為48.6蒲式耳/英畝，比上年增加1蒲式耳。基于調(diào)查結(jié)果得出的首次2019年冬小麥產(chǎn)量預(yù)測數(shù)據(jù)顯示，硬紅冬小麥產(chǎn)量增幅超過軟紅冬小麥和白冬小麥產(chǎn)量降幅。2019/20年度國內(nèi)小麥用量預(yù)期增加5%，因為所有小麥用量增加。出口預(yù)計為9億蒲式耳，比調(diào)整后的2018/19年度出口低2500萬蒲式耳。2019/20年度美國在全球出口市場上面臨激烈競爭，因為其他所有主要出口國小麥供應(yīng)增加。2019/20年度小麥期末庫存預(yù)計比上年增加1400萬蒲式耳，為11.41億蒲式耳。2019/20年度小麥農(nóng)場平均價格預(yù)計為每蒲式耳4.70美元，低于上年的5.20美元，因為市場預(yù)期出口競爭更為激烈，美國玉米價格預(yù)期下跌。
初步的2019/20年度供需預(yù)測顯示，供應(yīng)增加、貿(mào)易及消費提高以及期末庫存增加。海外小麥供應(yīng)預(yù)期增加3850萬噸，為9.664億噸，因為所有主要出口國的小麥產(chǎn)量預(yù)期提高（阿根廷、澳大利亞、加拿大、歐盟、俄羅斯和烏克蘭）。歐盟小麥產(chǎn)量增幅最大，將達到1.538億噸，從上年的干旱中恢復(fù)。俄羅斯小麥產(chǎn)量預(yù)期創(chuàng)下歷史次高紀錄，達到7700萬噸。海外主要出口國的小麥產(chǎn)量預(yù)期增加3390萬噸或11%。另外，中東地區(qū)的產(chǎn)量預(yù)期大幅增加，因為伊朗和伊拉克的降雨充足，產(chǎn)量將創(chuàng)下歷史最高紀錄，而敘利亞和土耳其小麥產(chǎn)量將接近歷史最高紀錄。
2019/20年度全球小麥貿(mào)易預(yù)期比上年增加670萬噸或4%，達到1.846億噸，因為出口供應(yīng)增加，出口價格預(yù)期下跌。俄羅斯將連續(xù)第三年成為全球主要的小麥出口國，出口量將達到3600萬噸，略低于2018/19年度的3700萬噸。但是所有其他主要出口國的出口將高于上年。2019/20年度全球小麥消費預(yù)期比上年增加2160萬噸，達到創(chuàng)紀錄的7.595億噸，其中食用量、種子用量和工業(yè)用量以及飼料用量將大幅增加。全球小麥期末庫存預(yù)期比上年增加1800萬噸或7%，達到創(chuàng)紀錄的2.93億噸。除中國以外的全球小麥期末庫存預(yù)期達到1.468億噸，比上年增加1180萬噸。
5月份美國農(nóng)業(yè)部供需報告（粗糧部分）
2019/20年度全球飼糧供需前景包括產(chǎn)量和國內(nèi)用量增加、出口減少以及期末庫存增加。玉米產(chǎn)量預(yù)期達到150億蒲式耳，高于上年，這將是歷史次高紀錄，僅落后2016/17年度的水平，因為播種面積增幅抵消單產(chǎn)降幅。根據(jù)天氣調(diào)整的趨線單產(chǎn)，如果播種以及夏季天氣正常，那么玉米單產(chǎn)預(yù)計為176蒲式耳/英畝。由于期初庫存低于上年，玉米供應(yīng)預(yù)期達到創(chuàng)紀錄的172億蒲式耳。
2019/20年度美國玉米用量預(yù)期較上年增加，因為國內(nèi)用量增幅抵消出口降幅。食用量、種子用量和工業(yè)用量（FSI）預(yù)計增加5000萬蒲式耳，達到70億蒲式耳。乙醇行業(yè)的玉米用量預(yù)期增加1%，因為汽車汽油消費預(yù)期溫和增加，乙醇摻混量略微減少以及出口增加。玉米的飼料用量和其它用量預(yù)期增加，因為玉米增產(chǎn)，價格下跌以及谷物消費動物指數(shù)繼續(xù)提高。
2019/20年度美國玉米出口預(yù)期減少2500萬蒲式耳，雖然全球玉米貿(mào)易預(yù)期增加。2018/19年度（國內(nèi)市場年度始于2019年3月到2020年2月）阿根廷和巴西玉米出口增加，將會制約2019/20年度下半年美國玉米出口。2019/20年度烏克蘭和俄羅斯玉米出口總量預(yù)期減少，主要原因是經(jīng)過2018/19年度的豐收后，烏克蘭天氣將會趨于正常。
由于美國玉米供應(yīng)增幅超過用量，因此2019/20年度美國玉米期末庫存預(yù)期增加3.9億蒲式耳，如果該預(yù)測成為現(xiàn)實，那么將是1987/88年度以來的最高。庫存用量比預(yù)期為16.9%，將是2005/06年度以來的最高。由于庫存用量比上漲，農(nóng)場平均價格預(yù)計為每蒲式耳3.30美元，比2018/19年度跌20美分，是2006/07年度以來的最低。
2019/20年度全球粗糧產(chǎn)量和用量預(yù)期創(chuàng)下歷史最高紀錄，期末庫存預(yù)期減少。全球玉米產(chǎn)量預(yù)期創(chuàng)下歷史最高紀錄，其中美國、南非、俄羅斯、加拿大、印度和巴西玉米產(chǎn)量增幅最高。不過中國和烏克蘭的玉米產(chǎn)量減少。全球玉米用量預(yù)期增加1%，而全球玉米進口預(yù)期增加2%。中國、伊朗、肯尼亞、墨西哥、沙特阿拉伯、土耳其和越南的玉米進口增幅顯著。全球玉米期末庫存預(yù)期比上年減少1120萬噸，主要原因是中國的庫存預(yù)期減少。除中國以外的玉米期末庫存預(yù)期增加680萬噸，這將是2016/17年度以來的最高。
對于中國而言，粗糧進口預(yù)期為1510萬噸，比2018/19年度增加270萬噸。玉米進口預(yù)期增加，因為高粱進口預(yù)期大幅減少，中國國內(nèi)價格與國際價格的差距較上年同期拉大，尤其是南方銷區(qū)。
5月份美國農(nóng)業(yè)部供需報告（大米部分）
2019/20年度美國大米供應(yīng)、出口、國內(nèi)用量以及期末庫存預(yù)期增加。2018/19年度大米進口和出口數(shù)據(jù)各下調(diào)100萬英擔(dān)，農(nóng)場平均價格預(yù)估下調(diào)0.10美元，為每英擔(dān)12美元。2019/20年度所有大米產(chǎn)量預(yù)期達到2.182億英擔(dān)，比上年減少3%。長粒大米、中粒大米和短粒大米產(chǎn)量預(yù)期減少。大米供應(yīng)同比增加的主要原因是期初庫存增加82%。美國大米供應(yīng)預(yù)期增加超過6%，達到2.998億英擔(dān)。2019/20年度美國大米所有用量預(yù)期為2.41億英擔(dān)，比上年增加近6%，因為國內(nèi)用量和其它用量以及出口增加。長粒大米出口預(yù)期增加9%，達到7200萬英擔(dān)，中粒大米和短粒大米出口預(yù)期增加7%，達到2900萬英擔(dān)。所有大米期末庫存預(yù)期為5880萬英擔(dān)，比上年增加10%，也是1985/86年度以來的最高水平。2019/20年度所有大米農(nóng)場平均價格預(yù)期為每英擔(dān)11.20美元，比上年調(diào)整后的價格低0.80美元。
2019/20年度全球大米產(chǎn)量預(yù)期為4.984億噸，略低于上年創(chuàng)紀錄的水平。中國和印度的產(chǎn)量降幅最大，分別減少250萬噸和100萬噸。越南、泰國、孟加拉和印尼產(chǎn)量增幅最大。全球大米消費預(yù)期達到創(chuàng)紀錄的4.961億噸，比上年增加410萬噸。2019/20年度全球大米出口預(yù)期達到創(chuàng)紀錄的4760萬噸，比上年增加90萬噸。2019/20年度全球大米期末庫存預(yù)計達到創(chuàng)紀錄的1.722億噸，其中中國將占到庫存總量的68%。
