周一，美國小麥期貨市場收盤互有漲跌，其中MGE春小麥下跌，KCBT硬紅冬小麥和CBOT軟紅冬小麥市場上漲。
CBOT軟紅冬小麥市場的7月期約收高3美分，報收507.50美分/蒲式耳。
KCBT硬紅冬小麥市場的7月期約收高4美分，報收453美分/蒲式耳。
MGE硬紅春小麥市場的7月期約收低0.25美分，報收568.50美分/蒲式耳。
交易商稱，當天倉位調整相對活躍。
美國農業部將于周二發布6月份供需報告，因此交易商調整倉位。
據美國農業部盤后發布的作物周報顯示，截至周日，美國冬小麥收割工作已經完成4%，上年同期為13%，五年平均進度為10%。冬小麥優良率為64%，與上周持平，上年同期為38%。
春小麥播種工作完成97%，一周前為93%，上年同期為99%，五年平均進度為99%。
據美國農業部發布的周度出口檢驗報告顯示，截至6月6日的一周里，美國小麥出口檢驗數量為464,779噸，低于一周前的592,964噸，但是高于上年同期的419,589噸。
