周三，美國小麥期貨市場收盤互有漲跌，其中CBOT軟紅冬小麥和KCBT硬紅冬小麥市場上漲，MGE春小麥下跌。
CBOT軟紅冬小麥市場的7月期約收高8.25美分，報收526.25美分/蒲式耳。
KCBT硬紅冬小麥市場的7月期約收高5.25美分，報收462.75美分/蒲式耳。
MGE硬紅春小麥市場的7月期約收低4.75美分，報收564.75美分/蒲式耳。
美國東部玉米種植帶將會出現暴雨，尤其會破壞當地軟小麥作物，支持CBOT軟紅冬小麥和KCBT硬紅冬小麥市場上漲。
南部平原部分地區也可能出現耽擱小麥收獲的降雨。
據美國農業部周一發布的作物周報顯示，截至周日，美國冬小麥收割工作已經完成4%，上年同期為13%，五年平均進度為10%。
不過歐盟小麥產區天氣條件良好。法國和德國等歐盟主產國的降雨有利于作物生長。德國南部和西部地區小麥收割工作即將開始，不過北部和東部地區仍需要更多的降雨。
法國農業部下屬的農作物辦公室 FranceAgriMer稱，2018/19年度法國對歐盟以外地區的軟小麥出口預測數據不變，仍為975萬噸。
由于天氣干旱，澳大利亞農業資源經濟科學局（ABARES）預計2019年澳大利亞小麥產量為2120萬噸，低于3月份預測的2390萬噸，也比十年平均水平2470萬噸減少14%，這也將是澳大利亞小麥產量連續第三年低于平均水平。
