周二，美國小麥期貨市場收盤下跌，因為投機商拋售。
CBOT軟紅冬小麥市場的9月期約收低8.50美分，報收503.25美分/蒲式耳。
KCBT硬紅冬小麥市場的9月期約收低11.50美分，報收432.50美分/蒲式耳。
MGE硬紅春小麥市場的9月期約收低8.25美分，報收536.25美分/蒲式耳。
美國冬小麥收獲進度依然落后。據美國農業部發布的作物進展周度報告顯示，冬小麥收割工作完成30%，上周15%，去年同期50%，過去五年同期均值48%。冬小麥評級優良的比例為63%，一周前為61%，去年同期的優良率為37%。
春小麥優良率為75%，和一周前持平，去年同期77%。
埃及國家采購機構通過招標會，買入了6萬噸羅馬尼亞小麥。在此次招標會上，沒有美國小麥報盤。
阿爾及利亞國家采購機構舉行招標會，尋購8月船期制粉小麥。
2018/19年度烏克蘭谷物出口較上年同期大幅增加，但是小麥出口放慢到5.732億蒲式耳，同比減少9%。大麥出口也減少16%。
日本舉行招標會，尋購460萬蒲式耳美國、加拿大或澳大利亞制粉小麥，其中53%的小麥可能來自美國。
