周三，美國小麥期貨市場收盤上漲，因為全球小麥需求旺盛，市場擔心南半球的干燥天氣可能影響單產潛力。

CBOT軟紅冬小麥市場的12月期約收高5.25美分，報收489.50美分/蒲式耳。

KCBT硬紅冬小麥市場的12月期約收高7.50美分，報收409.75美分/蒲式耳。

MGE硬紅春小麥市場的12月期約收高6.75美分，報收513.25美分/蒲式耳。

周三，農產品市場價格表現比周初更為溫和，當時能源市場劇烈波動，因為沙特阿拉伯最大的煉油設施遭受無人駕駛戰斗機襲擊，引發油價大漲。

CBOT12月小麥價格漲至一個月來的最高水平。當該期約突破50日均線的技術阻力位時，做多興趣顯著加快。

投機基金等待美國農業部周四發布的周度出口銷售報告。分析師預期小麥出口銷售低于一周前的水平。

近來小麥進口國進行一系列的采購，其中包括阿爾及利亞、土耳其和頭號進口國埃及。雖然競爭對手國占到近來的大部分的生意，但是采購也幫助降低全球龐大的小麥供應。

澳大利亞農業資源經濟科學局（ABARES）發布的9月份商品季度報告顯示，2019/20年度全球小麥指標價格（美國2號硬紅冬小麥，美灣FOB價）預計為每噸218美元，比上年的均價233美元下跌6.3個百分點，因為全球產量提高。