分析機構APK-Inform公司表示，由于進口商需求旺盛，加上冬季收成令人擔憂，烏克蘭2020年產的蛋白含量12.5%制粉小麥出口價格比一周前上漲大約9美元/噸。

APK-Inform稱，截至上周結束，烏克蘭蛋白含量12.5%的小麥價格為每噸228-231美元，黑海FOB價；11.5%制粉小麥價格為每噸226美元到229美元，黑海FOB價。

烏克蘭經濟部稱，由于大多數地區嚴重干旱，農民尚未開始播種2021年冬小麥。

APK-Inform稱，宣布招標會后進口商的需求旺盛，因此小麥價格繼續大幅上漲。

今年冬季谷物播種最佳時間將于9月25日結束，而大部分地區尚未開始播種。

氣象專家稱，由于天氣干旱，上周烏克蘭冬季谷物播種條件是過去10年中最差，絕對干燥的地區占到總面積的60%-70%。

烏克蘭是傳統的冬小麥生產國，冬小麥占到小麥播種總面積的95%。

烏克蘭是全球主要的小麥生產國和出口國之一，計劃在2020/21年度（7月到次年6月）出口1750萬噸小麥。

由于天氣惡劣，加上2020年玉米產量可能下降，因此烏克蘭玉米價格在一周內也上漲了5-6美元/噸。烏克蘭玉米價格為每噸220美元到223美元，黑海地區FOB價。