聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）稱，2021年全球食品進口成本將創(chuàng)下歷史新高，同比激增12%，因為大宗商品價格飆升，疫情期間需求旺盛。

FAO周四在其每年發(fā)布兩次的食品展望報告中表示，今年全球食品進口費用（包括運輸成本在內(nèi)）預(yù)計將達到1.715萬億美元，高于2020年的1.53萬億美元。

FAO表示，疫情期間農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易增長，表明食品消費具有非彈性特點，以及國際市場面對疫情依然保持彈性十足。但是自2020年底以來食品價格持續(xù)上漲，導(dǎo)致那些依賴食品進口的窮國面臨更大風(fēng)險。

2021年5月份FAO的食品價格指數(shù)創(chuàng)下十年來的新高，反映出谷物、植物油和食糖價格大幅上漲。此外，包括運費在內(nèi)的另外一個食品進口價值指數(shù)在今年3月份創(chuàng)下歷史新高，超過了2006年到2008年以及2010年到2012年食品價格飆升期間的水平。

2020年主要食品的進口大幅增長，令全球進口成本提高3%，創(chuàng)下歷史最高紀(jì)錄。不過進口增長的產(chǎn)品不包括飲料和漁產(chǎn)品，因為這些產(chǎn)品的需求對經(jīng)濟狀況更為敏感，供應(yīng)鏈問題也導(dǎo)致需求受到遏制。

FAO預(yù)計2021/22年度中國玉米進口將增至2400萬噸，保持全球第一大玉米進口國的地位。2020/21年度中國的玉米進口量預(yù)計為2200萬噸，比上年翻兩番。

FAO表示，中國豬肉產(chǎn)量恢復(fù)，將會導(dǎo)致全球豬肉貿(mào)易額下滑，抵消牛肉和家禽貿(mào)易的增幅，使得今年整體肉類貿(mào)易保持穩(wěn)定。