法國農業部下屬的農作物辦公室FranceAgriMer稱，截至11月8日的一周，法國2021年玉米收獲進度為83%，高于一周前的73%，但是低于去年同期的97%。

今年收獲進度要比過去五年的平均收獲進度落后了11天，因為春夏的降溫天氣導致作物生長放慢，9月底的降雨導致早期收獲進度遲緩。天然氣價格大漲，供應緊張，也影響到玉米收獲后的晾干，一些農戶將收獲后的玉米留在地里晾干。

明年收獲的冬季谷物播種進度接近最近幾年的均值。其中軟小麥播種完成87%，高于一周前的80%，去年同期86%。

冬季大麥播種完成94%，高于一周前的90%，也高于去年同期的93%。

冬季大麥評級優良的比例為99%，一周前98%，去年同期94%。

杜倫麥播種完成38%，高于一周前的26%，去年同期為50%。