單位：百萬噸
摘自油世界
| 年間 | 1976～ 1980 | 1986～ 1990 | 1996～ 2000 | 2006～ 2010 | 2016～ 2020 |
| 產量 | |||||
| 17種油脂總產量 | 52.6 | 75.7 | 103.5 | 139.5 | 175.8 |
| 全球棕櫚油產量 | 3.7 | 9.2 | 17.9 | 29.2 | 40.8 |
| 占油脂總產量的％ | 7.0 | 12.2 | 17.3 | 20.9 | 23.2 |
| 馬來西亞產量 | 1.9 | 5.2 | 9.0 | 12.7 | 15.4 |
| 印度尼西亞產量 | 0.5 | 1.8 | 5.4 | 11.4 | 18.0 |
| 馬來西亞每公頃產量(噸) | 3.44 | 3.56 | 3.53 | 3.72 | 3.95 |
| 印度尼西亞每公頃產量(噸 ) | 2.0 | 1.76 | 1.47 | 1.8 | 2.12 |
| 出口 | |||||
| 17種油脂出口總量 | 12.4 | 20.9 | 32.6 | 48.7 | 64.3 |
| 全球棕櫚油出口量 | 2.7 | 6.9 | 12.1 | 21.1 | 29.0 |
| 棕櫚油出口量占油脂出口總量的％ | 21.8 | 33.0 | 37.1 | 43.3 | 45.1 |
| 馬來西亞出口量 | 1.69 | 4.87 | 7.89 | 10.9 | 12.6 |
| 印度尼西亞出口量 | 0.42 | 0.9 | 2.72 | 7.84 | 13.2 |
