近期，國(guó)內(nèi)菜油市場(chǎng)振幅加大，尤其是湖北地區(qū)菜油價(jià)格上下振蕩幅度較大，從目前的走勢(shì)來(lái)看，湖北地區(qū)菜油價(jià)格在緩慢上揚(yáng)，本省油脂廠二級(jí)菜油出廠報(bào)價(jià)平均在6050元/噸左右，最高的出廠報(bào)價(jià)上調(diào)至6150元/噸，價(jià)格較前期上漲了近100元/噸，但是，全省菜油市場(chǎng)成交卻依然顯得低迷，大批量的集中購(gòu)銷仍然沒(méi)有出現(xiàn)，而且從全省來(lái)看，雖然二級(jí)菜油出廠報(bào)價(jià)在上調(diào)，但市場(chǎng)的實(shí)際成交價(jià)并未有明顯的提高，這從另一方面也說(shuō)明目前的菜油市場(chǎng)仍然顯得很脆弱，其大幅上揚(yáng)的條件還不具備，菜油價(jià)格真正啟動(dòng)的時(shí)機(jī)依然不成熟，近期價(jià)格上調(diào)只是部分廠家的個(gè)別期望所致，菜油市場(chǎng)整體依然偏弱。具體分析如下：

    第一，從最近兩周的上海油籽現(xiàn)貨交易市場(chǎng)行情來(lái)看，前一周的12月份交割的菜籽油平均成交價(jià)為5975元/噸，而后一周的菜籽油平均成交價(jià)降為5940元/噸，前后下滑了35元/噸，且成交量呈現(xiàn)逐步萎縮的趨勢(shì)，進(jìn)一步顯示了菜油市場(chǎng)的購(gòu)買欲望在減退，觀望氣氛仍較濃，后市買賣雙方還將面臨很多的變數(shù)，因此目前購(gòu)賣雙方都不會(huì)輕易出擊。

    第二，最近一周以來(lái)的雨雪天氣，導(dǎo)致湖北地區(qū)菜油銷售受阻。據(jù)部分油廠反映，目前有部分廠家還在執(zhí)行前期的銷售合同，價(jià)格略低于現(xiàn)在的市場(chǎng)價(jià)，同時(shí)，隨著雨雪天氣的進(jìn)一步延續(xù)，這部分合同很有可能往后推遲一段時(shí)間，因而影響了目前市場(chǎng)上的菜油銷售量，而另一部分廠家也因?yàn)槟壳暗奶鞖庠虿坏貌环艞壎唐诘牟擞屯怃N計(jì)劃，湖北地區(qū)菜油銷售目前基本處于半停滯狀態(tài)，外省的購(gòu)貨商近期也明顯減少。

    第三，目前離春節(jié)還有一個(gè)多月的時(shí)間，按照人們的傳統(tǒng)消費(fèi)習(xí)慣來(lái)看，菜油的消費(fèi)高峰至少目前還沒(méi)有到來(lái)，按常規(guī)來(lái)分析采購(gòu)商至少還有半個(gè)多月的時(shí)間準(zhǔn)備，因此，可以得出菜油的銷售旺季至少還有10天左右的時(shí)間才能顯現(xiàn)出來(lái)，目前的菜油市場(chǎng)銷售基本屬于零星的采購(gòu)消費(fèi)，市場(chǎng)價(jià)格不可能出現(xiàn)大幅的上漲。