一、油菜籽收購價格情況及收益預測

    去年浙江省油菜籽收購價格呈高開低走局面，一定程度上挫傷了農民的種植積極性。隨著今年國內夏季新產菜籽上市時間的臨近,各地菜油行情愈發疲軟,市場價格不斷滑落。受寒冷氣候的影響,浙江省油菜籽上市時間有所推遲，預計到5月底6月初才開始收購,新產油菜籽始收價格將在1.20-1.30元/斤左右,與去年該省收購初期1.38-1.50元/斤的價格相比大幅回落。目前，省外部分地區已有少量收購，如四川、貴州的收購價格在1.15-1.18元/斤。

    收購價下跌對農民收益的影響程度。按今年油菜籽收購價同比下跌0.2-0.4元/公斤保守估算,假設今年畝產量與上年持平,結合農本調查數據可得出：因油菜籽收購價的下跌,今年農民每畝收益減少了31.66-63.32元,每畝現金收益（含人工費等）從去年的288.65元減少至225.43-256.99元，減幅為10.97%-21.94%。

    化肥漲價對農民收益的影響程度。根據農本調查的數據顯示,浙江省去年夏季油菜籽的每畝化肥投入費用為78.82元,其中,尿素42.17元、碳銨10.01元、過磷酸鈣8.02元、氯化鉀0.22元、復合肥15.18元。由于當年收獲的油菜籽為上年播種,去年油菜籽用肥期的化肥均價與今年的均價比較顯示： 尿素價格從1594元/噸漲到1930元/噸、碳銨價格從489元/噸漲到610元/噸、過磷酸鈣價格從380元/噸漲到500元/噸、氯化鉀價格從1517元/噸漲到1860元/噸、復合肥價格從1822元/噸漲到2100元/噸，假設今年收獲的油菜籽用肥量不變，測算得出:由于化肥價格的上漲,今年油菜籽每畝投入費用上升了16.04元,每畝現金收益從去年的288.65元減少至272.61元,減幅為5.56%。

    綜合收購價跌、化肥價漲兩方面因素的影響,預計今年每畝油菜籽收益將減少47.7元-79.36元,每畝凈利潤（不含人工費等）將減少至-7.32-24.34元,出現虧損的可能；每畝現金收益將從去年的288.65元減少至240.95-209.29元,減幅為16.53%-27.49%；另外再加上今年油菜籽減產的因素，農民收益將進一步縮減。因此，從不確定的因素來看，今年油菜籽收益將與后市收購價格走勢息息相關。

    二、影響油菜籽收購價格的因素分析

    促使今年油菜籽價格走低的主要因素有：一是新產菜籽含油量低于上年。受不利氣候影響，今年菜籽品質不如去年,云南、四川地區的菜籽含油量普遍在36%-37%，比去年分別低3個、2個百分點；湖北、湖南地區普遍在35%-36%,比去年低1-1.5個百分點。浙江省部分地區受災嚴重,如今年3月份嘉興的雨雪天氣造成油菜黃秧、僵苗增多,一、二類苗比重同比減少了10個百分點。預計今年全省油菜籽含油量低于上年1-2個百分點。

    二是油廠加工成本普遍增加。據了解，今年各地油廠燃煤、修理、水電、運輸、溶劑油等各項費用及人工工資普遍提高，油廠綜合加工成本由上年的160元/噸上升到200元/噸。分析油廠收益情況：按1噸菜籽加工產油0.355噸、產菜粕0.6噸，菜油、菜粕價格分別按5800元/噸、1300元/噸計算，每噸菜籽加工后全部收入為2839元，減去200元/噸的加工成本后的收益為2639元/噸。因此，從目前菜油、菜粕的價格水平看，油菜籽收購價格超過1.30元/斤時，企業存在虧損的風險。

    三是各類油脂的競爭對菜油價格形成打壓。近年來，大豆色拉油、花生油等各類油脂競爭十分激烈，采用不同方式與菜籽油搶占市場，對菜籽油形成了包圍式的打壓，使菜油銷售市場越來越小。

    四是企業收購趨向謹慎。去年各地企業為搶購貨源高價收購，使得菜籽初期收購價較高，浙江省新市油脂股份有限公司初期開價就達1.50元/斤,之后最低收購價也有1.28元/斤,使得后期風險變大，一度出現虧損，最終采取減產措施（去年菜籽加大豆僅加工了19萬噸）。在吸取上年的教訓后，今年菜籽收購企業均保持平和心態謹慎收購。

    支撐油菜籽價格上漲的因素有：

    一是油菜籽總產量下降。預計浙江省菜籽產量持平略減。據農業部門統計,今年浙江省油菜籽種植面積為345萬畝,比去年的324萬畝略增6.48%，但受暖冬和倒春寒等惡劣氣候的影響,單產大幅下降，預計總產量與上年持平略降。其中，嘉興市油菜籽種植面積為86.55萬畝,比去年的83.96萬畝增加3.08%,預計畝產146公斤,比去年的168公斤下降13.10%,預計總產12.65萬噸,同比下降10.16%；湖州市種植面積為64.41萬畝,比去年的62.97萬畝略增2.29%，預計畝產130公斤,比去年的145公斤下降10.34%，預計總產8.37萬噸，同比下降8.27%。

    全國菜籽減產已成定局。由于各地菜籽生長期氣候一直不佳，預計全國總產從去年的1300萬噸降至1150萬噸左右，減幅11%左右。另外，由于人口的自然增長和生活水平的不斷提高，食用油需求不斷增加，近年來，國內油脂每年仍存在200多萬噸的供需缺口，這一狀況短期內不會改變。

    國際菜籽產量也有下降。國際油菜籽主產地受旱情等不利氣候影響減產明顯，預計歐盟25國油菜籽減產130萬噸，澳大利亞減產40萬噸；2005年全球油菜籽產量預計較上年度減少260萬噸,至4351萬噸。

    二是油菜籽到廠最低收購保護價對市場形成支撐。浙江省油脂產業協會確定的今年“雙低”油菜籽到廠最低收購保護價：含油率39%，水雜在11%以內，為每公斤2.40元。在油菜籽市場價高于最低收購保護價時，按市場價收購；在油菜籽市場價低于最低收購保護價時，由會員企業統一按最低收購保護價組織收購。這一措施減少了油菜籽收購價的下跌空間。

    三是菜籽收購價格波動促使農民惜售。2002年國內油菜籽開秤價格呈現低開高走的局面，2003年油菜籽開秤價格繼續高開高走，增強了農民的惜售心理，2004年國內菜籽開秤價格出現高開低走現象，農民吃不準價格走勢，惜售心理較往年顯著增強。

    綜合上述各種因素分析,預計今年浙江省新產油菜籽上市價格在1.2-1.3元/斤左右，后市收購價格將隨菜油、菜粕價格的漲跌而上下浮動，漲跌幅度不會太大；低開高走的可能性存在，但價格總體水平不可能高于去年。