據印度煉油協會（SEAI）主席BV 默赫塔稱，2006/07年度（11月到次年10月）印度食用油進口預計增長15%，達到510萬噸，相比之下，上個年度的進口量為441.7萬噸。
默赫塔稱，本年度的食用油進口總量可能包括370萬噸棕櫚油和140萬噸豆油、葵花油和菜籽油等軟油。他說，印度必須依賴進口，滿足國內約40%的需求。
2006/07年度國內食用油供應總量估計為770萬噸，相比之下，上個年度為800萬噸，減少了30萬噸。消費總量預計為1390萬噸，因而印度本年度可能要進口510萬噸食用油、35萬噸人造黃油和75萬噸非食用油。
2006年11月到2007年2月期間的食用油進口總量為108.3萬噸，相比之下，上年同期為104.6萬噸。
2006/07年度9種主要油籽產量可能減少130萬噸，為2267萬噸，相比之下，上年為2397萬噸。
馬來西亞和印尼是主要的棕櫚油供應國，而阿根廷和巴西是主要的豆油供應國。
