據(jù)德國糧食機構(gòu)BLE稱，2007年7月到12月期間德國油籽加工量為570萬噸，比上年同期的510萬噸增長11%。
油菜籽加工量為380萬噸，比上年同期的330萬噸增長了18%。大豆加工量為170萬噸，與上年同期穩(wěn)定。其它油籽加工量為17.8萬噸，上年同期為17.3萬噸。
油脂產(chǎn)量為190萬噸，上年同期為170萬噸。其中菜籽油產(chǎn)量為150萬噸，上年同期為130萬噸。豆油產(chǎn)量為32.4萬噸，上年同期為32.9萬噸。其它植物油產(chǎn)量為7.2萬噸，與上年同期持平。
油粕產(chǎn)量為370萬噸，高于上年同期的340萬噸。菜籽粕產(chǎn)量為230萬噸，上年同期為190萬噸。豆粕產(chǎn)量為130萬噸，上年同期為140萬噸。其它油粕產(chǎn)量為10.5萬噸，上年同期為10.1萬噸。
