昨天，在目前市場一片“漲”聲中突然傳出降價聲，食用油上游出廠價格出現(xiàn)了下調，降價幅度為每噸近200元，并且行情已經(jīng)維持了三天。業(yè)內人士分析認為，食用油未來出現(xiàn)大漲的可能性不大，提醒廣大市民不要盲目囤油。

    本月初金龍魚、福臨門、魯花等多品牌食用油出現(xiàn)了漲價潮，金龍魚5L大豆油從44.4元/桶調高至49.9元/桶、一級調和油從49.4元/桶調高至55.9元/桶、花生油從82.6元/桶調高至89.9元/桶，上調幅度均在10%以上。超市油品業(yè)務員告訴記者，金龍魚廠家12月1日就發(fā)出調價通知，終端商家從本周才開始實施調價，整整滯后了兩周。

    金龍魚、福臨門等多品牌食用油傳出漲價消息后，包括我市在內的全國各地超市均出現(xiàn)了排隊買食用油的搶購潮，許多市民和餐企紛紛開始囤油，部分超市甚至出現(xiàn)了食用油斷貨的局面。

    昨天，揚州市價格監(jiān)測中心透露，食用油的上游出廠價格已出現(xiàn)下調，降價幅度為每噸近200元，這一行情已維持了三天。物價部門預測，食用油后市價格走勢偏弱，隨著元旦、春節(jié)的臨近，食品加工企業(yè)用油采購量加大，未來食用油價格以平穩(wěn)為主，出現(xiàn)大漲的可能性不大，提醒廣大消費者不要盲目搶購。同時，從科學健康餐飲的角度來看，消費者完全沒有必要囤油。食用油攝入過多，或使用過期的食用油都對身體健康不利。從經(jīng)濟的角度看，囤油也是完全沒有必要。據(jù)介紹，目前食用油價格的平均波動周期為20天左右，波動幅度為10%.如果5L桶裝食用油上調5元，對一個家庭來說月增加的支出僅為兩元多。