林宇多少感到一些委屈：“從2008年8月到現在，我們降價了四次，降價幅度達到43％，可是沒有人記得，只記得金龍魚又漲價了。”林宇是益海嘉里食品營銷有限公司公共事務與品牌傳播部副總監。

     與林宇提供的漲價理由相同，中糧集團戰略研究部副總經理符如梁告訴《中國經營報》記者，“原料價格的高企，逼迫中糧非漲不可。”

     不過，包括中華油脂網主編郭清保在內的業內專家，以及國家發改委官員在接受《中國經營報》記者采訪時認為，食用油上漲的后勁不足，原因是承擔宏觀調控職能的中國儲備糧管理總公司（以下簡稱中儲糧）手里有了大批的大豆儲備和食用油儲備。

     而據知情人士透露，后者甚至悄悄進口了一大批轉基因大豆毛油，補進國家儲備以提高宏觀調控能力。

     充足的庫存，讓中糧和嘉里難以像2007年一樣，享受價格大幅上漲的快感。

     跟風芝加哥

     “大連期貨市場上的大豆價格基本上是美國芝加哥期貨的影子市場。”符如梁說，“國際價格就此實現了對國內大豆價格的影響。”

     記者查閱的數據顯示，從2009年10月初到12月，一級大豆油的市場價從每噸6800元漲到了每噸8100元。

     菜籽油從每噸7800元漲到了8700元，花生油和玉米油漲幅相對比較大，分別從每噸12000元和7300元漲到了16500元和9000元。

     林宇說，“我們一點都不想漲價，現在成本高企，非漲不可了。”

     他告訴記者，12月1日，金龍魚向經銷商發出了漲價通知，其中金龍魚大豆油和菜籽油漲價6%左右，調和油漲價12%左右。

     中糧集團旗下的“我買網”作為中糧的網上銷售終端，同樣開始籌劃漲價。“我買網”工作人員告訴記者，“最近有一些價格確實在調整，未來幾天還要漲，想買的話抓緊買。”

     “一周內，金龍魚大豆油每箱(5L×4)漲了6元，福臨門漲了兩元。”11月底，北京錦繡大地玉泉路糧油批發市場信息部主任劉敬亮告訴《中國經營報》記者。

     在國際大豆步步緊逼的同時，越來越多的大豆企業放棄了國內大豆，尤其值得一提的是九三糧油。

     九三糧油工業集團有限公司董事長、總經理田仁禮曾經是堅定的國產大豆支持者。但9月初，在接受《中國經營報》記者采訪時，田仁禮頗為無奈地說：“我們現在也開始使用進口大豆了。”

     田認為，盡管拿到了補貼，國產大豆并沒有優勢，他給記者算了一筆賬。國產大豆托市價格是3750元/噸，而運到生產基地就達到3900元/噸了。進口大豆的到港口價格不過3700元/噸左右。

     領頭羊的壓力

     在近日接受采訪時，發改委官員說，中國食用油市場并不存在被外資操縱的問題。這似乎驗證了雙方同時漲價不存在合謀。

     益海嘉里已經越來越感受到了獨占鰲頭帶來的不僅僅是利潤和榮耀，還有壓力。益海嘉里人士透露，益海嘉里占有國內小包裝食用油40%左右的市場份額。

     2008年，國家發改委出臺《關于促進大豆加工業健康發展的指導意見》等文件，外資企業不再被鼓勵擴張油脂壓榨產能。

     2009年1月至今，中糧集團、中國儲備糧管理總公司、中國中紡集團公司等央企新上馬的油脂壓榨項目累計產能接近1000萬噸，豐益國際則不見動靜。

     中儲糧的底氣

     不過，不論是嘉里或者中糧，可能都無法在未來享受到價格暴漲的利潤。

     12月14日，發改委官員接受采訪時說，食用油后期不會大漲。

     他的信心來源于充足的庫存，國家對大豆、油菜籽實行臨時收儲政策，掌握了大量油料庫存，食用油市場調控能力進一步增強，食用油后期不可能大幅上漲。

     2007年，大豆毛油價格漲至16000元/噸，大豆油的價格也上漲一倍左右。當時為了平抑食用油價格，中儲糧向市場投放了20萬噸中央儲備食用油。數據顯示，2007年我國食用植物油消費量為2374萬噸，因此，這一拋售并未起到效果。

     不過，現在的中儲糧已經有了充足的底氣。

     截至2009年12月5日，中儲糧在內蒙古等17個油菜籽主產省區累計收購臨時儲備油菜籽403.9萬噸，已加工成油136.6萬噸。另外中儲糧手中還握有去年收購尚未銷售出去的約500萬噸臨時收儲大豆。

     實際上，除了國內收購大豆和油菜籽進行儲備外，知情人士透露，有關部門還委托中儲糧等單位從國外進口食用油進行儲備。根據海關12月11日公布的數據，2009年1月~11月，中國累計進口食用油683萬噸，同比增加9.1%。

     雖然，國家糧食局官員和發改委人士均對記者表示，并不知中儲糧及其下屬公司是否進口大豆油。不過上述官員表示，自2006年1月1日起，我國取消豆油、棕櫚油、菜籽油進口關稅配額和進口國營貿易管理對豆油、棕櫚油（棕櫚硬脂除外）、菜籽油實行自動進口許可管理。

     而另據知情人士透露，中儲糧在東莞和鎮江都有大豆毛油進口。

     記者隨后從發表在鎮江媒體上的一篇新聞中證實了知情人士的說法。這份報道中說，2008年以來，鎮江口岸共進口18批次植物油，總重16.5萬噸，主要進口單位是中儲糧鎮江公司，該公司9月份以來就連續進口了7.6萬噸豆油作為國家儲備油。

     郭清保估計，2009年全年，中國進口大豆的數量將逼近4200萬噸。在國內儲備充足、國外大豆等食用油原料源源不斷涌入中國的背景下，食用油持續看漲面臨重重壓力。