春節期間，江蘇揚州市場糧油市場貨源充足、品種豐富，但由于節前消費高峰已過，糧油交易趨于平淡，食用油需求持續低迷，價格行情繼續走軟。

    目前揚州市場上四級菜油出廠價3.98元/斤，批發價4.13元/斤，均與節前價格持平；零售價4.55元/斤，比節前下跌0.06元/斤，跌幅1.31%；四級豆油出廠價3.87元/斤，批發價3.97元/斤，均與節前價格持平；零售價4.23元/斤，比節前下跌0.07元/斤，跌幅1.65%；色拉油出廠價3.84元/斤，批發價3.98元/斤，均與節前價格持平；零售價4.37元/斤，比節前下跌0.04元/斤，跌幅0.91%。

    國內食用油市場價格繼續下跌，主要是受國內港口進口大豆集中到貨，美國、南美大豆預期豐收，國際大豆供需失去平衡，大豆期貨價格繼續下跌，春節后食用油市場將處于弱勢整理階段，食用油價格繼續呈現穩中走跌態勢。