據分析師Dorab Mistry稱，在過去三年里，印度植物油產量減少了10%，原因是農戶轉播經濟效益更高的農作物，導致油籽種植面積減少。

    2009/10年度印度植物油產量為640萬噸，低于前兩個年度的670萬噸和710萬噸。印度西南季風降雨不足是去年油籽急劇減產的主要原因。

    印度油行業及貿易中央組織（COOIT）表示，國內植物油減產的主要原因是政府政策。政府不征收毛植物油進口關稅，并對精煉植物油進口只征收7.5%的關稅，這導致進口成本下降，因而印度精煉商更愿意進口毛植物油，加工后出售產品。還有貿易商堅持采購精煉食用油。

    印度植物油行業急切要求印度政府推出轉基因油籽作物，以減少印度對進口的依賴。

    今年印度油籽加工形勢并不好。因而國內過半的精煉產能依然閑置，農戶不愿低價出售油籽。

    目前大豆價格為每公斤20盧比，而農戶必須出售24到25盧比才有利可賺。

    Mistry說，如果國產油籽進入消費渠道，那么國產菜籽油和24度精煉棕櫚油等進口食用油的價差必須縮小。印度可能有龐大的油籽期末庫存。