據市場的《每日價格監測》顯示，5月31日與4月30日相比，其中散裝一級豆油的批發價格為8.00元/公斤，持平；散裝四級菜油的批發價格下跌了0.20元/公斤，跌幅2.3%，現價8.60元/公斤；散裝24度棕櫚油現價7.00元/公斤，持平。小包裝油方面，其中5升金龍魚大豆油的批發價格每瓶45.75元，持平；5升魯花牌花生油每瓶86.25元，持平；5升如意牌菜籽油每瓶下跌0.50元，跌幅1.1%，現價47.50元；5升金龍魚調和油每瓶51.75元，持平；5升金龍魚菜籽油每瓶49.25元，持平。

    據市場的價格監測對比，今年5月31日與去年同期相比，場內食用油成交量最大的三個品種價格較去年同期平均下跌了0.9%。其中散裝一級豆油的批發價格下跌了0.20元/公斤，跌幅為2.4%；散裝四級菜油的批發價格較去年同期上漲了0.20元 /公斤，漲幅2.4%；散裝24度棕櫚油較去年同期下跌了0.20元/公斤，跌幅為2.8%。