在一片漲聲中，糧食繼續保持著穩定的步伐，穩中有升，食用油價格則上漲乏力。據省價格監測中心監測，由于供求關系的影響，預計食用油短期內還會盤整偏弱運行，短期內很難出現上漲勢頭。

    與2009年同期相比，今年5月份廣東糧油市場多數品種價格漲跌都在一成以內，但珍珠米價格變化較大，批發和零售價格分別上漲兩成和一成多。省價格監測中心分析稱，盡管夏糧即將成熟上市，國際糧價也在低位徘徊，但在國家推動糧價溫和上升的政策預期下，預計6月份廣東糧食價格仍然會穩中有升。

    而食用油價格短期則比較難出現漲勢。5月份，廣東的4種主要食用油零售、批發價格均比4月有所回落。其中，廣州市宏發油行食用棕櫚油、豆油批發價環比分別下降1.65%和0.76%；穗豐公司環比分別下降1.97%和0.79%。

    省價格監測中心分析稱，食用油下挫的原因是國際市場供求寬松和國際油料價格持續萎靡。在國際大豆價格持續下挫的情況下，我國大豆進口量大增，庫存充裕。2010年5-7月我國平均每月大豆進口量預期高于去年的歷史高位，預計將達到500萬噸以上。在供應充分和處于消費淡季的影響下，短期食用油價格難有上漲動力。