據德國行業機構表示，2009年7月到2010年4月期間德國油籽加工量為1000萬噸，比上年同期的加工量920萬噸增長了8%。
同期油菜籽加工量為720萬噸，相比之下，上年同期為630萬噸。其它油籽加工量為290萬噸，上年同期為300萬噸。
油脂產量為370萬噸，上年同期為330萬噸。其中菜籽油產量為310萬噸，上年同期為270萬噸。其它植物油產量為61.2萬噸，上年同期為63.9萬噸。
油粕產量為610萬噸，上年同期為580萬噸。其中菜籽粕產量為400萬噸，上年同期為350萬噸。其它油粕產量為210萬噸，上年同期為230萬噸。
