今年1、2月份，我省食用油價格小幅下降；3月份以后，食用油價格持續保持平穩走勢，略有下行。預計三季度食用油價格將繼續處于弱勢調整格局。

    據物價部門監測，7月15日，我省散裝菜籽油、散裝大豆油零售價格為4.73元、4.27元，比3月5日降1.05%、2.06%，比年初降2.27%、5.11%，同比漲4.65%、1.67%；5L桶裝大豆油、花生油價格為47.83元、93.42元，比3月5日降0.81%、漲2.11%，比年初降0.71%、漲0.81%，同比漲1.33%、降3.63%。

    今年來我省食用油價格平穩的主要原因有：一是國內油脂油料市場供應充足。海關數據顯示，我國1-6月累計進口大豆2580萬噸，較去年同期增幅為16.8%。大豆進口量不斷增加，沿海油廠開機率提高。二是節后食用油消費處于淡季，需求疲軟。市場銷售緩慢，貿易商庫存增加，各地超市降價促銷活動優惠多。據測算，5升桶裝食用油可供三口之家食用兩個月左右。預計三季度我省食用油價格將以穩為主，小幅波動。