Informa經濟公司近來預計2010/11年度全球大豆產量將達到2.621億噸。 2010/11年度美國大豆產量為9320萬噸，巴西大豆產量為6930萬噸，阿根廷大豆產量為5280萬噸。

     據Informa經濟公司稱，2010年全球油菜籽產量可能達到5570萬噸，其中，加拿大油菜籽產量為1040萬噸，歐盟油菜籽產量為2000萬噸。

     據美國商品經紀公司福士通（FCStone）表示，2010年美國大豆產量將達到34.49億蒲式耳。大豆平均單產為44.9蒲式耳/英畝。

     總部設在德國漢堡的行業期刊＜油世界＞表示，明年年初巴西大豆產量可能只有6650萬噸。油世界維持2011年阿根廷大豆產量預測數據不變，仍為5200萬噸。

     2010/11年度（9月到次年8月）前兩個月里，美國大豆出口銷售量已經超過了10億蒲式耳，占到美國農業部全年出口預測總量15.2億蒲式耳的70%左右。其中中國就占到了美豆銷售總量的61%。

     本周中國大豆主產區大豆價格上漲，因為國際大豆價格飆升，引發國際農產品市場高位波動。

     在南美，據阿根廷布宜諾斯艾利斯谷物交易所表示，目前大部分農業產區土壤墑情良好。交易所維持大豆播種面積數據不變，仍為1870萬公頃。2010/11年度大豆播種工作已經完成了27%。阿根廷農業部副部長表示，2010/11年度阿根廷大豆產量有望創下歷史最高紀錄5500萬噸。