據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與前一日相比，１月１９日，禽蛋、肉類價(jià)格上漲；蔬果價(jià)格以漲為主；成品糧油、水產(chǎn)品價(jià)格微幅波動(dòng)；奶類價(jià)格基本穩(wěn)定。

    豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格分別微漲０．２％、０．１％；帶骨鮮羊肉、牛腱肉、牛腩肉、去骨鮮羊肉價(jià)格分別微漲０．３％、０．３％、０．２％、０．１％。

    監(jiān)測(cè)的２１種蔬菜中有１９種價(jià)格上漲，１種價(jià)格下降，１種價(jià)格持平。菜椒、黃瓜、芹菜、尖椒價(jià)格分別上漲５．６％、４．５％、４．２％、４．１％，大白菜、菠菜、油菜、生菜、西紅柿、四季豆、茄子、白蘿卜、豇豆、圓白菜、苦瓜價(jià)格漲幅在１．４％—３．７％之間，土豆、洋蔥、胡蘿卜、大蒜價(jià)格漲幅均在０．６％以內(nèi)；生姜價(jià)格下降０．５％；大蔥價(jià)格持平。

    多地市信息采集員反映，春節(jié)臨近，當(dāng)?shù)厥秤糜痛黉N活動(dòng)增加，價(jià)格穩(wěn)中趨降。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，近期全國(guó)食用油價(jià)格進(jìn)一步趨穩(wěn)。與２０１１年１月１日相比，１月１９日，純菜子油價(jià)格基本穩(wěn)定，花生調(diào)和油、大豆調(diào)和油、純花生油、純大豆油、純葵花子油價(jià)格漲幅均在１．０％以內(nèi)。