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商家講述小包裝油缺斤少兩的暴利秘訣

來源:    作者:    時間: 2011-03-15
     你買回家的一桶油缺斤短兩,雖然你不去斤斤計較,但背后卻有人就靠這個“計較”賺錢呢。

    這些人之所以計較,是因為這背后蘊藏了一個吸引人的數字。

    一斤豆油5元左右,如果灌裝一桶缺個一兩,一桶凈賺5毛,一箱就是2元錢,這比賣一箱金龍魚、福臨門花生油都賺,如果敢缺個七八兩、一斤,那么這就叫暴利了。

    故事:幾萬元進去,上百萬出來

    在這個行業十來年,代理商高先生可謂一個資深“業內”了,但他自認為至今沒有身邊一些朋友活得“滋潤”.

    高先生所指的活得“滋潤”的朋友,就是那些專門從事小包裝食用油灌裝的同行,想當初一起出道,現在眼睜睜看著別人成了身家數百萬的小老板。

    3月13日上午,在鄭州市黑莊糧油市場,記者在一家從事“金日子”大豆油灌裝的商鋪里,看到六七十平方米的房間里堆滿了小包裝豆油。

    店老板說,豆油散裝的5.1元一斤,什么規格都能裝,想裝幾斤裝幾斤,不過油的行情一直在變,拿著錢來才能定下價格。

    “小五升最少能裝多少斤?”對于采購者的咨詢,老板說:“7斤能裝,8斤也能裝。”

    高先生透露,一位朋友幾年前投身于食用油灌裝,在郊區一偏僻角落租了一個院子,專門從事小品牌油灌裝生意,在食用油消費旺季,通常一次下來,投入幾萬元,出來的是上百萬。

    “你想啊,瓶身都標明5升,如果不仔細對比,很難發現瓶子小了一圈,或者油少了一截。”高先生說,一斤豆油5元左右,如果灌裝一桶缺個一兩,一桶凈賺5毛,一箱(4桶)就是2元錢,這比賣一箱金龍魚、福臨門花生油都賺,如果敢缺個七八兩、一斤,那么絕對是暴利了。

    在高先生看來,這個行業雖然不是很高端,他們出入油桶之間,擔驚受怕、斤斤計較,但走這條道也能上演一夜暴富的“神話”.

    說法:“5升裝食用油批發價不到50元的,肯定有問題”

    “不管是大豆油還是調和油,只要一桶5升裝油批發價不到50元,肯定是有問題,要么缺斤短兩,要么油有問題。”采訪中,不止一位經銷商這樣斷言。

    3月11日,黑莊、慶豐兩大糧油批發市場部分品牌的報價大致相同,金龍魚大豆油、食用調和油的價格分別為217元/箱、240元/箱,奧利福花生濃香食用調和油為210元/箱,鑫苑大豆油售價為190元/箱,愛廚大豆油售價為210元/箱,一箱五湖大豆油的價格是204元,以上報價在不同店的銷售差價不超過2元。

    而同樣標注5L且每箱裝有4桶的其他品牌,則在批發價上顯示了優勢。軍嫂花生芝麻調和油的售價為170元/箱,六合之家花生芝麻調和油售價為165元/箱,正鑫花生芝麻調和油售價為168元/箱,其他品牌的大豆油或調和油每箱售價也均在160元~172元。

    一經銷商為記者算了一筆賬,一些小品牌5L裝食用油,實際毛重往往只有7.6斤~8.2斤,以此類推,每箱比一線品牌少5斤~8斤。

    調查: 廠家供貨,但表示不擔責任

    記者走訪中,發現不少“小五升”食用油品牌的生產廠地以北京居多。

    昨日,河南商報記者按照缺斤短兩的食用油外包裝信息,聯系上五個品牌對應的三家食用油生產企業。其中一家說沒生產過記者所說的品牌,一家說鄭州市場打著其公司名義的食用油都是假貨,只有一家承認是其產品。

    記者在批發市場看到的“金康魚”“天福緣”品牌,其生產廠家標明“北京金亭建鑫食用油有限公司”.昨天上午,記者聯系到該公司一負責人,他稱該公司只生產銷售小5L裝的“金康魚”食用調和油,但“天福緣”并非其公司品牌。

    河南商報記者昨日以批發食用油為由,聯系上同一糧油批發市場銷售的鑫茂源食用油包裝上印有的生產制造方開封市豫康植物油廠時,一位姓馬的經理在電話中表示,他們公司沒有這個牌子,但有不標準的“福樂家”牌花生芝麻調和油,分為毛重8.4斤、8.6斤、8.8斤三種規格。

    “不開發票或收據,廠家只供貨,不承擔任何責任。”馬經理補充說。

    另外,該批發市場內銷售的眾心、佳美對應的制造商北京眾心佳美商貿有限公司一位姓高的負責人也表示,他們公司從兩年前就不再往鄭州市場發貨了,那些打著其公司和品牌的食用油,一般都是當地經銷商或個人私下灌裝。

    剖析:“利益驅動+大牌擠壓”造成市場亂象

    在一業內人士看來,當小廠家生產的食用油,在價格上與國內一線品牌如金龍魚、福臨門、魯花等沒有絲毫競爭優勢,沒有生存空間時,就要尋求空間,這是生存之道。

    多家糧油批發商告訴河南商報記者,生產非標準裝的桶裝食用油,多數是不出名的小牌子廠家,主要銷往消費者對價格比較敏感,但對品牌認知度不高的縣市級及以下市場,對于鄭州市來說,主要聚集在城中村、城郊等。

    在開封市東方植物油有限公司總經理馬天成看來,缺斤短兩的食用油幾乎都是非正規廠家生產的,通常是這樣操作的,搞批發的糧油店從別處買油灌裝,瞅著哪個品牌的食用油好賣,就貼上這個品牌的名字和對應公司。

    “大豆油平均每斤5.3元,調和油平均每斤5.5元,然后從專門生產油桶的廠家買桶,一個5L的大桶賣2.1元左右,而1.8L和 1.6L的桶賣1.7元左右,再花兩毛錢買個標簽,就構成了一桶油的成本。”馬天成分析,為了獲取更大利潤,不少糧油店除了假冒別的廠家和品牌外,往往在桶中灌裝重量不達標的食用油,再以低于標準裝食用油的價格銷售。

    私人灌裝食用油:大多銷往縣市和郊區

    馬天成說,為了避免被正規公司查到,那些搞批發的糧油店一般不會假冒鄭州市油類生產企業的產品,而是模仿距離鄭州較遠的省市,尤其是北京等地區的,然后再大批量銷往省內的縣市級及以下市場。

    “在批發市場里面,只賣大廠家品牌食用油,根本生存不下去。”馬先生告訴記者,賣一箱福臨門才賺一兩元錢,一箱大商豆油,批發價就是200元,一分也不能少,再熟的顧客也不能看面子,因為幾乎不賺錢。