監測顯示，3 月油菜主產區降水量僅為正常水平的55%，2 月份也偏少5 成以上。其中，江蘇省降水量為正常水平的40%，2 月也偏少6 成左右；湖北、安徽、湖南3 省降水量均為正常水平的50%左右，2 月均偏少近4-5 成；四川降水量基本接近正常水平，2 月偏少近4 成。植物油進口成本繼續倒掛，為國內價格形成支撐。在全球植物油庫存使用比回落背景下，植物油價格中長期仍將呈現慢牛攀升格局。三大油脂也會呈現菜籽油，豆油，棕櫚油的強弱排序格局。