連綿的陰雨天給山東萊西、平度等花生主產(chǎn)區(qū)帶來不小的打擊,預(yù)計(jì)平均畝產(chǎn)減少三分之一,而逐年降低的效益也讓花生種植戶逐年減少。這兩個(gè)減少讓很多農(nóng)戶從中嗅到了花生漲價(jià)的味道,不少農(nóng)戶開始“捂囤惜售”,花生市場(chǎng)陷入僵局。

    雨打花生產(chǎn)量低

    9月23日,記者在山東省萊西市院上鎮(zhèn)曹官屯見到花生種植戶曹興軍時(shí),他正在地里指揮著幾名雇工勞作,放眼望去,地里全是還沒有采摘的花生。“還沒來得及摘,前幾天那幾場(chǎng)雨可把我們害苦了,估計(jì)今年的產(chǎn)量也就能達(dá)到去年的三分之二左右,而且成熟度還不好。”他告訴記者。

    記者在地里走了一下,發(fā)現(xiàn)很多地方還很泥濘,但對(duì)于勞作其中的人們來說,卻顧不了這么多了,大雨讓收獲時(shí)間延遲了不少,如果不能及時(shí)收獲,花生可就真爛在地里了。

    按照往年的經(jīng)驗(yàn),農(nóng)歷八月十五就可以下地收花生了,但今年由于下雨,農(nóng)歷八月十七左右村民們才能去地里收花生,而且地里太泥濘進(jìn)不了機(jī)器,只能人工收獲。曹興軍告訴記者:“我這塊地雇了6個(gè)工人,人工費(fèi)是每天85到100元,還得管兩頓飯,成本一下就多出去1000多塊錢,但就是這樣也得干,不然爛在地里就啥收成都沒有了。”

    收益降低　面積減少

    今年花生單產(chǎn)減少的同時(shí),還面臨著一個(gè)更嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí),就是花生的種植面積在逐漸減少。據(jù)統(tǒng)計(jì),萊西市的花生種植面積由去年的30萬畝減少到現(xiàn)在的26萬畝。

    院上鎮(zhèn)蔡家莊是萊西聞名的花生種植加工村,六七年前幾乎家家戶戶都種植花生和加工花生,但現(xiàn)在卻只有少數(shù)幾戶還在堅(jiān)持。村民姜俊堂告訴記者:“種植花生的效益越來越低,而加工花生的競(jìng)爭(zhēng)也越來越激烈,利潤(rùn)越來越薄,導(dǎo)致很多人選擇種植小麥、玉米,以前我們都倒茬種花生、玉米、小麥,但現(xiàn)在很多人選擇不倒茬,直接種小麥和玉米。”

    姜俊堂給記者算了一筆賬:種植花生只有畝產(chǎn)達(dá)到800斤才能大體和玉米、小麥的收益差不多,800斤的花生果,按照現(xiàn)在每斤3塊錢的價(jià)格,能掙2400塊錢,去掉化肥、農(nóng)藥、機(jī)耕、人工等近千元的成本,大約能掙1400塊；而玉米和小麥畝產(chǎn)差不多一千斤的產(chǎn)量,收入也在1200——1500元之間。“如果碰上今年這種澇天,加上地蠶等蟲害,產(chǎn)量降到六七百斤,那就不如種玉米了。”

    另一個(gè)不可忽視的因素是,花生的收獲無法完全實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,雖然已經(jīng)有了花生收獲機(jī),但遺漏的情況比較多,還得重新從地里刨,所以農(nóng)戶大部分還是選擇人工收獲,這樣雇一個(gè)人一天就得100元左右,這又是一筆不小的花費(fèi)。

    漲價(jià)信號(hào)引發(fā)惜售

    單產(chǎn)和種植面積的雙減少,雖然讓花生種植戶吃了不少苦頭,但只要不絕產(chǎn),他們對(duì)今年花生市場(chǎng)價(jià)格的判斷都是樂觀的。今年50多歲的李月娥和老伴花了一個(gè)星期的時(shí)間在大雨到來之前將花生收獲,記者向她打探今年的花生價(jià)格是漲還是降時(shí),李月娥笑著告訴記者:“聽說今年要漲,去年最高時(shí)3塊2一斤,今年據(jù)說能賣到5塊錢一斤呢。”

    正是基于對(duì)花生價(jià)格上漲的判斷,很多農(nóng)戶選擇了等等看。姜俊堂告訴記者:“現(xiàn)在一些小販下來收花生果,3塊4左右一斤,花生米大約是5—6塊錢一斤,但根本沒有農(nóng)戶賣給他們。”

    蔡家莊目前有三四家從事花生出口等深加工的加工廠,在其中一家加工廠里,記者看到,一些工人正拿著工具修理機(jī)器,工廠內(nèi)的倉(cāng)庫(kù)空空如也。一位負(fù)責(zé)人告訴記者:“你現(xiàn)在下來有點(diǎn)早了,我們還沒出去收購(gòu)花生呢,現(xiàn)在的花生價(jià)格有點(diǎn)偏高,風(fēng)險(xiǎn)太大。”

    農(nóng)戶這邊認(rèn)為“價(jià)格還得漲”,加工廠則認(rèn)為“偏高、風(fēng)險(xiǎn)大”,于是造成了現(xiàn)在的花生交易、收購(gòu)不太活躍的局面。對(duì)于這種惜售,姜俊堂還有自己的一番解讀:“農(nóng)民信息比較閉塞,出的什么價(jià)格都是加工廠說了算,農(nóng)民在定價(jià)上沒有話語權(quán),這種惜售實(shí)際上也算是一種自我保護(hù)。”