連綿的陰雨天給山東萊西、平度等花生主產區帶來不小的打擊,預計平均畝產減少三分之一,而逐年降低的效益也讓花生種植戶逐年減少。這兩個減少讓很多農戶從中嗅到了花生漲價的味道,不少農戶開始“捂囤惜售”,花生市場陷入僵局。

    雨打花生產量低

    9月23日,記者在山東省萊西市院上鎮曹官屯見到花生種植戶曹興軍時,他正在地里指揮著幾名雇工勞作,放眼望去,地里全是還沒有采摘的花生。“還沒來得及摘,前幾天那幾場雨可把我們害苦了,估計今年的產量也就能達到去年的三分之二左右,而且成熟度還不好。”他告訴記者。

    記者在地里走了一下,發現很多地方還很泥濘,但對于勞作其中的人們來說,卻顧不了這么多了,大雨讓收獲時間延遲了不少,如果不能及時收獲,花生可就真爛在地里了。

    按照往年的經驗,農歷八月十五就可以下地收花生了,但今年由于下雨,農歷八月十七左右村民們才能去地里收花生,而且地里太泥濘進不了機器,只能人工收獲。曹興軍告訴記者:“我這塊地雇了6個工人,人工費是每天85到100元,還得管兩頓飯,成本一下就多出去1000多塊錢,但就是這樣也得干,不然爛在地里就啥收成都沒有了。”

    收益降低　面積減少

    今年花生單產減少的同時,還面臨著一個更嚴峻的現實,就是花生的種植面積在逐漸減少。據統計,萊西市的花生種植面積由去年的30萬畝減少到現在的26萬畝。

    院上鎮蔡家莊是萊西聞名的花生種植加工村,六七年前幾乎家家戶戶都種植花生和加工花生,但現在卻只有少數幾戶還在堅持。村民姜俊堂告訴記者:“種植花生的效益越來越低,而加工花生的競爭也越來越激烈,利潤越來越薄,導致很多人選擇種植小麥、玉米,以前我們都倒茬種花生、玉米、小麥,但現在很多人選擇不倒茬,直接種小麥和玉米。”

    姜俊堂給記者算了一筆賬:種植花生只有畝產達到800斤才能大體和玉米、小麥的收益差不多,800斤的花生果,按照現在每斤3塊錢的價格,能掙2400塊錢,去掉化肥、農藥、機耕、人工等近千元的成本,大約能掙1400塊；而玉米和小麥畝產差不多一千斤的產量,收入也在1200——1500元之間。“如果碰上今年這種澇天,加上地蠶等蟲害,產量降到六七百斤,那就不如種玉米了。”

    另一個不可忽視的因素是,花生的收獲無法完全實現機械化,雖然已經有了花生收獲機,但遺漏的情況比較多,還得重新從地里刨,所以農戶大部分還是選擇人工收獲,這樣雇一個人一天就得100元左右,這又是一筆不小的花費。

    漲價信號引發惜售

    單產和種植面積的雙減少,雖然讓花生種植戶吃了不少苦頭,但只要不絕產,他們對今年花生市場價格的判斷都是樂觀的。今年50多歲的李月娥和老伴花了一個星期的時間在大雨到來之前將花生收獲,記者向她打探今年的花生價格是漲還是降時,李月娥笑著告訴記者:“聽說今年要漲,去年最高時3塊2一斤,今年據說能賣到5塊錢一斤呢。”

    正是基于對花生價格上漲的判斷,很多農戶選擇了等等看。姜俊堂告訴記者:“現在一些小販下來收花生果,3塊4左右一斤,花生米大約是5—6塊錢一斤,但根本沒有農戶賣給他們。”

    蔡家莊目前有三四家從事花生出口等深加工的加工廠,在其中一家加工廠里,記者看到,一些工人正拿著工具修理機器,工廠內的倉庫空空如也。一位負責人告訴記者:“你現在下來有點早了,我們還沒出去收購花生呢,現在的花生價格有點偏高,風險太大。”

    農戶這邊認為“價格還得漲”,加工廠則認為“偏高、風險大”,于是造成了現在的花生交易、收購不太活躍的局面。對于這種惜售,姜俊堂還有自己的一番解讀:“農民信息比較閉塞,出的什么價格都是加工廠說了算,農民在定價上沒有話語權,這種惜售實際上也算是一種自我保護。”