由于黑海地區葵花籽種植收益更高，有助于提振全球葵花籽產量創下歷史最高紀錄。土耳其經紀行Sunseedman公司稱，2016/17年度全球葵花籽產量可能達到4750萬噸，比上年增長11%，因為頭號生產國烏克蘭和俄羅斯的供應提高，這要高于該公司6月份預測的4500萬噸。

　　烏克蘭和俄羅斯農戶提高了葵花籽種植面積，因其種植收益高于其他農作物。

　　由于俄羅斯有能力加工更多的葵花籽，俄羅斯農業部長Alexander Tkachev近期呼吁農戶提高種植面積。

　　Sunseedman公司創始人Veysel Kaya稱，俄羅斯和烏克蘭的天氣條件一直有利于作物生長。Kaya稱，產量數據上調的主要原因是種植面積提高。烏克蘭和俄羅斯壓榨商對葵花籽的需求旺盛，意味著每年投資力度更大，產量更高。

　　總部設在烏克蘭基輔的分析機構UkrAgroConsult把今年烏克蘭葵花籽播種面積數據上調1.6%，達到630萬公頃。俄羅斯聯邦統計局的數據顯示，今年俄羅斯農戶種植750萬公頃葵花籽，比6月份俄羅斯農業部的預測高出6%。

　　俄羅斯農業市場研究所（IKAR）分析師Daniil Khotko稱，雖然葵花籽單產可能低于2013年創下的歷史最高紀錄，但是播種面積將會提高。IKAR預計葵花籽產量將達到1010萬噸，比早先預測高出4%。

　　據莫斯科咨詢機構SovEcon的數據顯示，從2014年12月到2016年7月底期間俄羅斯中部地區農戶拿到的葵花籽價格上漲了31%，同期四等小麥價格下跌20%。

　　德國漢堡的行業刊物油世界分析師Artem Serzhenko稱，在俄羅斯，農戶甚至減少玉米播種面積，來種植葵花籽，因為后者種植收益更高。雖然葵花籽增產的預期已經開始令價格承壓，但是全球油菜籽和菜籽油供應短缺，將提振葵花籽及制成品需求。

　　Tkachev稱，俄羅斯每年生產約1400萬噸油籽，不過壓榨能力約為2000萬噸。

　　烏克蘭是最大的葵花油出口國，主要向印度、歐盟、中國、埃及和土耳其出口。俄羅斯的市場更為有限，主要向土耳其和埃及供應葵花油。

　　作為全球第三大葵花籽生產國，阿根廷農戶可能也提高葵花籽播種面積，因為政府取消了出口關稅，提振需求。