美國農業部發布的5月份世界油籽市場貿易報告顯示，2017/18年度全球葵花籽產量預計達到創紀錄的4610萬噸。

　　阿根廷、玻利維亞、中國、歐盟、土耳其和俄羅斯葵花籽產量增幅超過烏克蘭和美國的產量降幅。全球葵花籽壓榨量預計增長，因為主要生產國和進口國提高壓榨量，滿足國內外的葵花粕和葵花油需求。

　　2017/18年度全球葵花籽期末庫存預計下滑，也仍比五年平均水平低20%。

　　2017/18年度全球葵花粕貿易預計略微減少，因為主要生產國的需求強勁，其他蛋白粕供應充足。

　　葵花油進口預計穩定在800萬噸，遠遠高于五年平均水平，因為歐盟、印度、中國、北非和中東的需求非常強勁。雖然全球產量增加，但是消費增加將會使得庫存相對緊張，接近150萬噸。

　　2017/18年度阿根廷葵花籽出口預計增長超過8萬噸，達到30萬噸。

　　2017/18年度歐盟葵花籽進口預計減少5萬噸，為60萬噸，出口預計略微減少到35萬噸。葵花籽粕進口預計減少10萬噸，為370萬噸，葵花粕出口預計穩定在20萬噸。葵花油進口預計穩定在150萬噸，而出口預計減少8萬噸，為35萬噸。

　　2017/18年度中國葵花籽出口預計穩定在30萬噸，葵花油進口預計增長4萬噸，達到97萬噸。

　　2017/18年度烏克蘭葵花籽出口預計增至25萬噸，葵花粕出口預計減少40萬噸，為440萬噸。葵花油出口預計減少10萬噸，為500萬噸。

　　2017/18年度俄羅斯葵花粕出口預計穩定在160萬噸，葵花油出口預計增加10萬噸，達到210萬噸。